今年夏天小龙虾价格崩盘，2020年又该何去何从？

小龙虾在吃货的带动下的持续火爆好几年，养殖小龙虾的人越来越多，但今年小龙虾的价格却稳不住了，在5、6月份甚至跌破10元大关，大部分养殖新手都在亏本，炎热的夏天却成了养殖户的冬天。

农业农村部发布的《小龙虾产业发展报告（2019）》中，2018年小龙虾产业总产值达3690亿元，同比增长37.5%。

小龙虾入行门槛低，有田有水有池塘都能养，民间还有传言小龙虾在臭水沟都能活。这种又好养又赚钱的项目谁听了都心动，加入小龙虾养殖的人越来越多，但是没有技术支撑的小龙虾产量很难保证。

好不容易养成成虾上市了，价格又降了，二道贩子和龙虾馆子赚走了大部分，养殖却赚不到钱。

为什么？养的人太多了，供求严重不平衡，还同一时间上市，价格当然上不去。

市场是瞬息万变的，谁也说不准，但“舌尖上的中国”可不是浪得虚名，市场的需求一直在，并且很广阔。

老养殖户有经验支撑，今年可能赚的少点，不至于亏本；新养殖户大部分亏了，不甘心，估计还想再搏一搏，加上今年有了自己的虾苗，可以除去一部分成本，应该还可以再试试。综合来说今年和明年养殖面积变化不大，具体还要看明年小龙虾养得怎么样。

养殖小龙虾并没有想象中那么简单，虾苗选择、水草种植、饲料投喂、水质管理、疾病预防等等都是学问。尽管今年价格不理想，但还是有人赚了，技术和经验是关键。

以下是明年提高收益的两点建议：

1、调整出虾时间

虽然5、 6月小龙虾价格很低，但其他月份还是可以的，不妨试试错峰上市。早下苗，争取4月中下旬之前上市；5、6月份养下一季虾苗，7、8月份再收一季小龙虾，“两虾一稻”收益肯定会大幅上升。虾苗选择规格均匀，体色健康，活力强的个体。运苗、放苗时使用佐康元---龙虾嘉力素减少应激反应，增强苗种体质和活力 ，提高苗种下塘后的成活率。

2、养殖精品小龙虾

小龙虾可以在臭水沟生活，并不代表小龙虾喜欢污水，适合在污水中生存。良好的水质在养殖过程中至关重要，水中浮游生物的品种和数量，水体的理化指标，底质底泥的状态，水草的生长等等都时刻影响着小龙虾的生存与品质。

小龙虾的自身的健康状态也不能忽视，除了选择优质虾苗还要注重后天营养的补给，营养方面可以拌料投喂佐康元---龙虾嘉力素，产品营养活性成分易被吸收、靶向性更强、功能效果更显著，可迅速提高苗种的活力及免疫力和抗应激能力，从而促进苗种快速健康成长。

小龙虾养殖行业逐渐成熟，没有技术的养殖终将淘汰出局。2020年的养虾工作已经开始，降低发病率、死亡率，提高小龙虾品质，把握时机出虾上市才能获得较高的经济收益。未来的突破方向主要在解决不同时期出虾的技术优化，后续将不定期更新小龙虾养殖管理技术。

以上仅代表作者个人观点，在此提醒各位养殖朋友：投资有风险，入市需谨慎，切记不要盲目跟风。