红糖在养鸭中的应用！- 大数跨境

益牧堂水禽信息

2024-09-06

导读：红糖是一种复合糖。除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，营养成分比白砂糖更全面。

红糖是一种复合糖。除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，营养成分比白砂糖更全面。有“东方的巧克力”之称，中医认为它有健脾暖胃、活血散寒的效用。

一、红糖功效

1：红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可为细胞提供能量，加速生理代谢。

2：红糖中含有的叶酸、微量元素等可加速循环、增加血容量，刺激机体造血功能，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3：红糖中含有的部分维生素和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内外环境的水液代谢，促进细胞代谢，保持细胞内外环境的清洁。

4：红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

二、在养鸭上的应用：

1：育雏使用

鸭群在经历长途运输后易出现体能消耗过大、脱水、精神不振等强应激状况。鸭苗进棚后马上给其饮用2-5%的红糖水开口，能补充鸭苗体能、水分，减缓应激反应，提升抗病力，降低死亡率。（应激较重、体质偏弱的鸭群可连续使用2-3天）
另外，红糖性温、味甘、入脾，具有健脾暖胃、益气补血的功效，有利于鸭苗尽早开口进食。红糖中富含糖分、维生素、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，对雏鸭的生长发育有较大的益处。

2：营养抗病抗应激

扩群、分棚、打针、换料等管理操作都易引起鸭群的应激反应，在这些应激操作前后1-2天给鸭群饮用2-5%的红糖水可降低应激反应，避免免疫机能下降。

鸭群爆发疾病时，往往采食慢、抗病消耗大，多会出现营养供应不良的状况。此时给鸭群饮用5%的红糖水，能有效补充鸭群体力，辅助鸭群抗病，促进恢复。

3：活血驱寒防感冒

寒冷季节，气温变化大时，给鸭群饮用5%的红糖水，可起到驱寒、暖胃、活血化瘀抵抗风寒的作用。

特别是配合0.5%的生姜水，能提升鸭群抗寒能力，预防受凉风寒感冒。