俗话说：三岁看老，养鸭业也有：七日重，决定出栏重的说法。
尽可能的提高七日龄育雏体重，均匀度，成活率是衡量我们育雏工作的重要指标，而鸭苗进棚后的开口（开水开料）是最直接影响我们育雏指标达成的因素。
如何做好雏鸭的开口工作，也是大家特别关注的问题。
这里需要引入一个新的概念“24小时饱食率”。
雏鸭24小时饱食率就是说雏鸭进棚开始饮水24小时后的能够喝到开口水并吃到开口料的比例。
尽早同时的促进雏鸭饮水采食也有利于雏鸭卵黄的吸收，使雏鸭尽早获取卵黄中的抗体，提高雏鸭对抗前期疾病如：脾坏死、大舌、鸭肝的能力，降低养殖疾病风险。
一日龄开口时，短时间内能够同时饮水吃料对提高鸭群均匀度有决定意义，均匀度好的鸭群抗病能力强管理起来较为方便，出残鸭、弱鸭、小鸭的比例小。
雏鸭生长速度快、生产周期短，提前一天饮水采食对提高雏鸭生产效率意义重大。
可以这样来操作：
在开水12小时和24小时后
我们分两次通过抽样检测和大群观察相结合的的方式来确定饱食率。用手触摸雏鸭嗉囊（食管膨大部），指压感知嗉囊质地柔软，大小约有花生米大小，说明雏鸭顺利饮到了水和采食到了足量的开口量。
12小时正常饱食率应达95%以上。
24小时正常饱食率应达到99%以上
如果大群饱食率低我们应该及时采取补救措施，来提高饱食率。
1：温度与湿度
温度和湿度不合适时会严重影响雏鸭的饮水和采食。
高温高湿雏鸭感觉过热会大量喝水而减少采食量，影响雏鸭营养的摄入。
低温低湿时雏鸭会感觉过冷，容易出现扎堆的情况影响雏鸭的饮水和采食。
2：饮水位与采食位过少或摆放位置不合理
饮水槽和料槽数量应该充足，避免出现抢不上食和水的现在。
位置应尽量摆放在方便鸭子饮水和采食的地方，不要摆放在角落或过分靠一边。
水槽料槽不应该距离过远，料槽一般应靠近水槽摆放距离水线20-50公分距离为宜。
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