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牛磺酸在家禽上的作用

牛磺酸在家禽上的作用 益牧堂水禽信息
2025-01-10
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牛磺酸是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸，又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素。
牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官，且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中，最先于公牛胆汁中发现而得名。牛磺酸是动物体内的一种含硫氨基酸，但并不是蛋白质的组成成分。

作用:
牛磺酸有抗炎、解热、镇痛、镇静、抗菌、增强免疫功能、利胆、强肝、解毒、调节血管张力等作用，牛磺酸防治缺铁性贫血有明显效果，它不仅可以促进肠道对铁的吸收，还可增加红细胞膜的稳定性；牛磺酸还是人体肠道内双歧菌的促生因子，优化肠道内细菌群结构；还具有抗氧化、延缓衰老作用；能够促进急性肝炎恢复正常；对四氯化碳中毒有保护作用，并能抑制由此所引起的血清谷丙转氨酶的升高。
对肾毒性有保护作用，牛磺酸对顺铂所致的兔原代肾小管上皮细胞改变有保护作用；牛磺酸可镇静、镇痛和消炎。
牛磺酸作为家禽的饲料添加剂，可以促进家禽生长已被广泛研究。牛磺酸虽然不参与蛋白质生物合成，但在日粮中添加适量牛磺酸可提高蛋白质的利用率，从而间接促进动物生长发育。此外，牛磺酸促进脂肪和脂溶性维生素消化吸收，与胆汁酸结合形成牛磺胆酸，牛磺胆酸对于消化道中脂类的消化吸收是必需的。
牛磺酸可以改善免疫力大多数组织细胞，尤其是炎性细胞（如吞噬细胞）中含有高浓度的牛磺酸，这可能与其改善机体免疫力的功能紧密相关。

用法:
1、日常保健:作为日常营养补充，提高的免疫力等，每克牛磺酸可以兑水20斤给饮用。
2、辅助治疗和病后恢复：当发烧疾病时，用牛磺酸辅助治疗和促进病后恢复，每克牛磺酸兑水10斤左右。
3.、强心利胆、促进消化（急救控制伤亡）：若要达到强心利胆、促进消化以及急救控制伤亡的效果，每克牛磺酸兑水5斤。
家禽对牛磺酸的需求量随着生长发育而不同。一般来说，雏鸡的需求量在0.1-0.2%之间。在饲养过程中，牛磺酸可以通过添加饲料或饮水的方式进行补充。添加量应该根据饲料的配方和动物的需要进行调整。

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