
猪肉价格一天一个价,近半个月涨了足足四成左右!冻小姐去超市买猪肉时发现,一级后座肉已卖到19.8元/斤,小里脊肉24.9元/斤,一级带骨五花肉卖到25.9元/斤,促销猪肉16.9元/斤......难道又要吃不起了吗?

此外,6月1日生猪价格从16.06元/公斤涨至6月30日20.29元/公斤,不到一个月时间暴涨26.34%↑↑↑ 全国猪肉平均价格逼近29.09元/公斤,环比上涨2.9%↑↑↑ 当前龙头猪企已开启底部反转状态,主要以震荡反弹的趋势为主。
究竟是谁在推动此番猪价上涨?
很多人也许还在纳闷,究竟是谁推动了此番猪肉价格的上涨?新浪专栏 中国海洋大学工商管理硕士·EFP金融理财管理师姜兆华分析认为,此轮猪肉价格上涨有三方面原因要注意:
生猪供应相对减少。由于前期猪肉价格持续下跌,加上俄乌冲突引发全球粮食、饲料供应紧张,玉米、豆粕等猪饲料和运输物流成本不断上涨,导致绝大多数生猪养殖户处于亏损状态,甚至退出生猪养殖行业,生猪养殖数量、生猪出栏数量大幅下降,生猪供应不能满足市场需求。
猪肉消费需求增加。二季度以来,随着国家疫情防控新政的全面落实,全国各地生产经营、日常生活有序恢复,居民消费潜力进一步释放,酒店、餐饮回暖,学校、工厂食堂复工,猪肉相关消费需求呈报复性反弹,猪肉市场需求大于生猪供应。
资本市场跟风炒作。猪肉价格疯狂上涨,本质上是市场供需不平衡的矛盾所致,但也不排除个别头部猪企囤积居奇,坐地起价,资本市场借机跟风炒作的因素。
7月初,国家发改委相关部门曾公开表示,本轮猪肉价格上涨与头部猪企不无关系。言外之意,本轮猪肉价格上涨受到了头部猪企的非理性市场干预。
年内猪肉涨价将推动CPI上行
猪肉价格疯涨推动整个居民消费领域CPI价格全面上涨,进一步加剧通货膨胀压力。7月9日,国家统计局最新统计显示,6月份全国猪肉平均价格环比上涨2.9%,CPI同比上涨2.5%。
第一财经直言,CPI下半年高点可能会在3%附近或略高,猪肉价格基数影响下10月形成顶部。

在经济学界,人们广泛认同“猪周期”经济现象。事实上,猪肉价格涨跌也是判断CPI价格指数变化趋势的一个重要风向标。一般来说,猪肉价格大幅度上涨,CPI价格指数大概率也跟着上涨。从本轮猪肉价格上涨的内生动力看,下半年猪肉价格很可能还会继续维持在一个较高价位,CPI或将继续保持上行趋势。

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