澳洲淡水龙虾，原产于澳大利亚。该虾经广东省引进试养并先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖成功，目前正陆续在省内外推广养殖。2018年澳洲淡水龙虾总产量1500万斤，出塘价在50元/斤，市场价格最高到70元/斤。虽然市场价格客观，但是养殖澳龙依旧处于起步阶段，养殖户热切盼望着优良的虾苗、成熟的技术可以使养殖成功率有更高的提升。
有虾无市
在水温、天气等条件适宜情况下，澳洲淡水龙虾1年可以多次抱卵，每只亲虾抱卵量约在200颗左右。据不完全统计，2018年市场上1-2公分虾苗价格在一块钱上下，年产量只有1500-2000万，而仅是珠三角地区池塘养殖面积就达到了近两万亩，对养殖市场来说显然是供不应求的。
目前养殖澳洲淡水龙虾的人已经在增多，但是市场消费链不完整，养殖户面临着有虾无市的困境。完善产业链是推广澳洲淡水龙虾养殖的当务之急，这也是增加产量的途径之一，只有货源-市场同时完善，才能真正做到把澳洲淡水龙虾推广到百姓餐桌。同时，澳洲淡水龙虾养殖户可以考虑“抱团作战”，形成养殖联盟。向市场提供优质的货源，保证供应无忧，可以更快地将养殖推广开来。
除了完善苗种和养殖产业链，虾农还需注意在养殖技术上的提升，双管齐下，提高产量。
选苗七大秘籍
土塘培育的澳龙苗适应当地的养殖环境，存活率更高，选苗时注意：
1、选购到的虾苗是否已经进行过人工暂养清理肠道，保证肠道健康
2、虾苗的虾须，虾螯是否坚韧不易断
3、虾头在强光照射下能位为看见肝脏光亮的颜色
4、虾腹部洁白干净，不带有寄生虫和虫卵
5、尾扇5片平整光滑
6、在暂养池内观察向后弹跳活力佳为优
7、下塘前能自主从岸边爬入水中为优
五大养殖注意事项
养殖需要注意以下几点：
1、放养前塘口必须彻底清塘并消毒杀菌，入水30公分后开始培养水草并消灭杂鱼杂虾
2、下塘前要彻底消毒虾苗，避免携带病毒、细菌
3、龙虾好斗，池塘养殖要记得添加水草，可提供遮蔽，避免互残；待水草根长出后即可投苗
4、养殖前期的投喂量占苗重5%即可，过量投喂会引起水质污染
5、养殖前期需注意苗蜕壳是否顺利，适时补充营养
澳洲淡水龙虾还有产量高、抗逆性强、食性杂、耐长途运输、经济效益高等养殖优势，但是苗种供应量短缺是其市场发展的瓶颈，解决苗种供应，搭配成熟的养殖技术，将小龙虾从高档酒店宴会到百姓餐桌是养虾人的愿望。
从苗种销售情况以及养殖推广度来看，今年澳洲淡水龙虾的产量会较2017年翻番，价格也会趋于稳定，养殖收益可观，养殖户要坚持养好虾，做好养殖、防病等措施。
（文章转自 水产前沿）
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