大数跨境

澳洲蓝龙虾 | 龙虾界的“PLUS”今年都在抢货......

澳洲蓝龙虾 | 龙虾界的“PLUS”今年都在抢货...... 龙之膳农业科技
2020-04-13
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导读:2019我们即将完美收官,2020我们期待再见!澳洲蓝龙、未来可期!
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天气越来越热,

又到了撸串的季节了,

烤串、啤酒、小龙虾,

三大金刚一个也不能少。

尤其是爱吃海鲜的我,

徜徉在一片炽烈的红色中不能自拔!

空气弥漫着一股鲜香麻辣的味儿,


剥开虾壳,取出鲜嫩入味的虾肉,

一个一个往嘴里扔,口水要流下来!


蓝色的龙虾你们吃过吗?

被称为龙虾界的“阿凡达”的澳洲蓝龙虾,

全身呈现褐绿色,

大虾钳上有一道亮眼的橘红色,

想到大家渴望的眼神,

我还是来科普一下吧!


澳洲蓝龙虾


澳洲蓝龙虾,学名红螯螯虾,又名澳洲淡水龙虾。

原产于澳大利亚,外形酷似海中龙虾,规格大于普通的小龙虾(克氏原螯虾),是世界最名贵的淡水经济虾种之一

凭借着高贵蓝色的外壳,制霸“龙虾”圈,每个见过蓝龙虾的人都感到惊艳,是美食也是艺术品

它不光拥有高颜值的外观,内在也是很丰富滴,个大干净出肉率极高,秒杀众多小龙虾!澳洲蓝龙虾满足了吃货们对小龙虾的所有完美幻想



NO.1

岂止于大 更多虾肉



澳洲蓝龙虾个头大壳薄肉厚含虾黄多肉质Q弹出肉率≥60%,是同规格小龙虾的1.7~2倍虾青素是普通小龙虾的9倍脂肪含量是仅为普通小龙虾的1/4

吃起来当然也比普通的小龙虾满足多了。 



饱满紧实的虾肉让虾皮更易剥落,满满的肥美虾肉,浓汁包裹着虾仁,让虾肉有了新的味道。


360度无死角,腹部没有黑褐色的泥肠,每个角度都是丰满的虾肉,嚼起来肉质紧致肉厚有弹性虾膏肥美可食美味到指尖留香。



NO.2

当季鲜活虾 拒绝仓库虾



拒绝隔年的库存虾,隔年库存虾虽然价格便宜,但虾肉已失去原有的弹性,口感很差

而我们的蓝龙虾来自自有养殖基地,国内优质淡水水域深水养殖,以南瓜、麦片、玉米等为主要食物来源,健康环保

成熟的养殖技术,在当季就可以实现鲜活捕捞,当日鲜活龙虾制作


★澳洲蓝龙虾怎么烹饪?

SO EASY!

澳洲蓝龙虾即可如普通小龙虾一般烹饪

(建议选用75克以下)

也可如螃蟹一样清蒸

简单、便捷、实用、美味

这不,小编为了你

还友情送上做法攻略!!!


澳洲蓝龙虾每年8月批量上市

供应周期可维持到次年3月

为了全国更多的美食爱好者

能够食用到美味、新鲜的蓝龙虾

华东、华北、华中即将全面进入生产季

2019我们即将完美收官

2020我们期待再见!

澳洲蓝龙、未来可期!


关键词:往期回顾                                      




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【声明】内容源于网络
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回归自然,还原生态;我们将定期推送淡水澳龙成长的过程信息,使一份美味的佳肴从生产到深加工再到餐桌全过程的信息共享, 让所有的食客吃的更安心、更放心!科技和自然的结合,诚信和沟通的融合让食物回归本质。建立健康、绿色、有机的“舌尖上的中国”!
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