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【领先家电家居】人月两团圆丨24种汤圆手把手教你做

【领先家电家居】人月两团圆丨24种汤圆手把手教你做 领先家电家居
2015-03-05
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导读: “万家灯火元宵闹,一碗汤圆瑞气盈。”这个又叫上元节、春灯节的传统节日,寄托着中国人追求团圆和美满的愿望。现

“万家灯火元宵闹,一碗汤圆瑞气盈。”这个又叫上元节、春灯节的传统节日,寄托着中国人追求团圆和美满的愿望。现代社会,人们比以往更渴望这份家庭的温情。


今天,回家吃顿团圆饭吧。愿人月两团圆!

元宵节曾是中国“情人节”“求子节”

  民俗学家介绍,在中国众多传统节日中,元宵节稍显另类,主要娱乐项目都在夜间举行,这与“日出而作、日落而息”的农耕习俗恰恰相反,平时“大门不出、二门不迈”的未婚女性有机会走出家门,也多了与情人邂逅的机会。

  有研究显示,在古代,元宵节同时也有“求子”的习俗,原因之一是花灯的“灯”谐音“丁”。而在有些地区,作为食物的元宵也被赋予了“求子”的象征意义,妇女甚至通过观察煮元宵时的火候来占卜生育。

  随着生活方式的变迁,元宵节原有的“情人节”“求子节”等特征逐渐淡去,但人们对婚姻幸福、家庭美满的期待却没有改变。

24种汤圆,手把手教你做

  北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。无论哪种,都寄寓着“月圆人团圆”的美好心愿。如今,大家都习惯买速冻汤圆,虽说方便,却也少了点节日氛围。其实,汤圆食材简单,做起来没那么难。一家人难得相聚,何不热热闹闹自己动手包起来!

24种↓↓任你选!

吃元宵千万别任性

  通常元宵(汤圆)的馅料中含有大量油脂和糖分,对于糖尿病人、糖代谢异常者和高血脂等疾病患者来说,食用后负担较重。元宵本身的热量也比较高,大家喜爱的黑芝麻、五仁等传统馅料,热量尤其高。医生建议,吃元宵(汤圆)要适量,或选择无糖、低油脂元宵(汤圆)。在烹制方式上以水煮为宜,应尽量避免油炸元宵。

  元宵(汤圆)中的糯米一般较难消化,医生建议,老年人和肠胃功能不好的人应尽量少吃。在吃元宵(汤圆)时也可搭配一些易于消化的蔬菜水果,并且应在食用元宵(汤圆)后饮用一些元宵汤或其他温和的饮料,起到促进消化的作用。

  正月十五之后,商家往往会因处理库存而低价处理元宵(汤圆),不少人喜欢趁机多买一些储备起来。专家认为,元宵(汤圆)在长期冷冻后口感和营养含量都会下降,并且多食对身体不利,尽量不要将元宵(汤圆)作为正餐或夜宵经常食用。


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领先公司主要经营家电、建材、家具、灯饰、装饰等业务;公司自营商场包括集宁幸福店、体验店、商都直营店;领先公司为乌兰察布市消费者打造一个“品类齐全、品牌齐聚、全城比价、一站购齐”综合性商场,让消费者享受到“方便、快捷、放心、舒心”的服务!
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