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老乔连锁超市集团已经创办43年，粉丝众多，其中不乏明星和社会名流。乔氏商店不打折，不做广告促销，没有噱头，没有会员制俱乐部，也没有特殊的购物卡，你能想到的很多奇特的办法，它都没有。
但它却是目前美国最受欢迎的连锁超市之一，许多明星及社会名流都是它的忠实顾客。据《财富》杂志报道，尚未公开上市的乔氏，目前在美国的25个州拥有344家连锁店，年销售额约80亿美元，可以排在“财富500强”第300名左右。
聚焦才是王道
在乔氏商店低调而神秘的外衣背后，到底是什么样的商业模式，在驱动它的成功呢？原来，乔氏认识到一个道理：消费者喜欢选择，但并不喜欢太多的选择。于是它集中全部注意力，为顾客选择出最棒的产品，而且保证价格也很实惠。
因此，乔氏商店里的每种商品，都是经过精心挑选的，以节省顾客的选择时间。其最大的一笔研发支出，就是让四名采购主管去世界各地搜罗精致的商品。
所以，在乔氏商店，你能买到在其他超市很难买得到的东西。比如充满异域情调但又平价的奢侈食品，像比利时黄油华夫饼干、泰国辣椒腰果，还有一些健康的有机食品，如放山鸡生的鸡蛋、手工精酿啤酒等等。
减少中间环节，有效节约成本
费尽心思找来这些独特的东西，那一定很贵吧？人们都以为在乔氏商店这样时尚而独特的地方，普通商品都会被卖出精品店那样的高价，最后发现，像鸡蛋、牛奶等普通商品，甚至比附近一些全国性连锁超市还要低两到三成。
原来，精挑细选的另一个结果，就是乔氏的商品种类更少。据《财富》杂志报道，美国的大型卖场一般可陈列5万种商品，而乔氏商店一家店则只卖4000种。这样，乔氏就有可能从供应商那里获得更低价格。
举例来说，一般超市卖40种花生酱，但乔氏只挑选十种最好的来卖，如果同样是在一个星期卖出40罐，那么其他超市每种花生酱平均只卖出一罐，而乔氏却可以卖出四罐，因此每种商品可以更大量地进货。同时，更少的商品种类，使得运输、上架等运作环节也更简单。
乔氏还尽一切可能从供应商那里直接采购，并提前签订合同，以获得最低价格。另外，对于一些食品大厂生产的高档食品，还会劝说这些厂商推出“平价版”。这些办法，节约了成本，也为顾客省了钱。
有一件非常重要的事情，就是所有乔氏销售的这些难以发现的美味食品等等，几乎都被打上乔氏的自有品牌—“乔氏”，而且供应商还要签订保密协议(估计这样，就可以保证让竞争对手很难找到进货渠道了)。乔氏商店销售的商品中，“自有品牌”超过80%，而其他超市通常只占16%。
总之乔氏很酷，在那里找不到大路货产品。乔氏不卖可口可乐、百威啤酒或宝洁帮宝适等。而这些大众品牌，在其他超市则必不可少。
精准定位细分市场
乔氏受人欢迎，与其对人群的定位有很大关系。创始人乔•库尔姆表示，其初衷是想以质优价廉的商品，来服务于那些父母经历过大萧条、同时又受到过良好教育的人。他们收入算不上太高，但对生活品质有较高要求。因此在选择新店店址时，乔氏会非常在意当地消费者的教育水平，这是决定性因素之一。
乔氏的店面不大，通常开在的市区大街，靠近人群密集的地区，比郊外的大超市也更方便。虽然这样租金更贵，但据食品行业专家透露，乔氏商店平均每平方英尺的销售额，是行业内其他超市平均水平的两倍。
在这种思路指导下，乔氏对开设新店并不着急，而是注重保持与顾客之间的近乎邻里间的亲近关系。乔•库尔姆还说，企业家既要使顾客感到高兴，也要使员工感到快乐。他给予员工优厚的待遇，目前普通店员的年薪有5万美元，非全职员工也会有全额保险。
而员工也是全心全力工作，服务态度超级好。如果顾客问商品在哪，员工并不是简单地说出位置，而是将顾客直接领到那里，也很乐意打开食品让顾客试吃。所有店员也都可以把自己的想法和顾客反馈，直接通过电子邮件发给采购人员。