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明天就是周末啦~有木有跟跟小编一样开心，终于可以在周末放松一下啦！记得~周末，葡萄酒和音乐更配呦~
大家都知道葡萄酒本身的温度会影响到酒的口感，但你有听说过音乐能够影响人们对葡萄酒风味的感受，甚至影响人们在购买葡萄酒时的选择吗？今天小编就为大家揭开音乐与葡萄酒关系的神秘面纱~
❉音乐影响葡萄酒的风味
来自澳大利亚的阿德里安·诺斯（Adrian North）教授曾在2010年做过一项实验，他招募了年龄均在25岁以下的125名男性和125名女性。他让这250名学生进入5间品酒室，其中1间是没有任何声音影响的环境，而其他4间则播放不同风格的音乐，包括卡尔·奥尔夫（Carl Orff's）的《卡尔米纳.布拉纳》（Carmina Buraria）以及新浪潮派（Nouvelle Vague）的《这还不够》（Just Can't Get Enough）。让这些学生对随机放置的一杯红葡萄酒（2006年份的蒙特斯欧法赤霞珠干红葡萄酒）或白葡萄酒（2006年份的蒙特斯霞多丽干白葡萄酒）进行评鉴。实验结果表明，音乐果然会对葡萄酒的风味产生影响，强劲的音乐会让葡萄酒尝起来更强劲，舒缓的音乐会让葡萄酒尝起来变得柔和。
到底什么样的音乐和哪种葡萄酒在一起更配呢？莫着急，干货来喽~接下来小编就为大家分享品尝葡萄酒时与之搭配的音乐~
赤霞珠：《All Along The Watchtower》；《Honky Tonk Woman》；《Live And Let Die》和《Won't Get Fooled Again》
《All Along The Watchtower》与赤霞珠葡萄酒的完美搭配
美乐：《Sitting On The Dock Of The Bay》；《Easy》；《Over The Rainbow》；《Heartbeats》
《Over The Rainbow》与美乐葡萄酒更配呦~
西拉：《Puccini's Nessun Dorma as sung》；《Chariots Of Fire》；《Canon》
《Chariots Of Fire》记得配西拉呦~
霞多利：《Atomic》；《Rock DJ》；《What's Love Got To Do With It》；《Spinning Around》
听起来是不是很神奇？！除此之外，音乐还能影响人们在购买葡萄酒时的选择呢！
❉音乐影响葡萄酒的选择
近几十年一些研究表明，音乐能够影响人们在购买葡萄酒时的选择。1999年，来自英国莱斯特大学（University of Leicester）心理学研究院的研究人员对82名在英国超市购买葡萄酒的消费者进行了研究。研究表明，当超市播放法语歌曲的时候，法国葡萄酒的销售量是德国葡萄酒的5倍，而播放德语歌曲的时候，德国葡萄酒销量有所起色。
音乐能缓和人们的心情，使人们放下心理戒备，从而更容易去购买葡萄酒。调查表明，超市播放的音乐类型，确实能影响到消费者的选择。当超市播放重低音摇滚的时候，西拉（Syrah）和加州赤霞珠卖得更好，而播放柔和的高音歌曲，白葡萄酒则会更受青睐。而消费者习惯并不仅仅体现在葡萄品种的风格上，播放现代民谣和流行歌曲时，新世界的葡萄酒卖得更好，而当消费者听到老爵士、蓝调和古典音乐的时候，法国、意大利等旧世界的葡萄酒则更多地成为他们的选择。
记得~周末，葡萄酒跟音乐更配呦~
（部分素材来自网络）
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