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苹果肽
配料表：大豆分离蛋白、抗性糊精（水溶性膳食纤维）、苹果粉、小麦低聚肽、大豆肽粉、全脂奶粉、浓缩乳清蛋白、银耳多糖、山药粉、猴头菇浓缩粉、海藻酸钠、β-环状糊精、二氧化硅、维生素D3粉
食用方法：建议每日3次，每次1袋，40℃温开水冲调，饭前服用（每日服用量不超过6袋）
净含量： 300 g（10 g×30）
健康是永恒的话题，拥有大健康，才能拥有大未来。今天带您领略“肽”在健康领域的神奇功效。
科学家和医学专家们如何讲解肽
国际十一位权威专家评价肽的价值
1、美国医学专家——尤.格林博士说:“肽几乎被用于治疗任何疾病,无药可与其相比。”
2、美国皮肤老化国际研讨会主席——尼吉拉斯.佩里孔医学博士说:“生物活性酶和肽具有极强的活性和多样性,优于任何营养及药品。”
3、日本医学专家——泽田惠一说:“肽(对人体)有全方位的作用。”
4、加拿大专家——克雷尔.辛斯教授说:“肽能使无论何种病因引起的肝病得到明显好转。”
5、德国专家——鲍威尔.克鲁德博士说:“找到了一种新的抗衰老药物——肽,肽能使人变得年轻、健康,肽使化妆品世界发生巨大变化。”
6、中科院上海生化所——龚岳亭教授说:“高血压、胃肠道病、糖尿病、精神病、癌症、免疫力低下症、性发育异常与性功能低下症以及骨质疏松症与畸形等病的起因与治疗均直接与活性酶和肽相关。”
7、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所博士生导师——孟昭赫教授说:“肽将成为今后最有希望的临床治疗与保健药物,在医药、生物学领域,二十一世纪将是肽的世纪。活性肽将成为心脑血管疾病、神经系统、风湿等疾病的新一代希望性药品。”
8、英国医学家——帕特里克•霍乐福德说:“我已看到饮食和增补剂的效果更好于药物的效果。”
9、德国柏林著名的全科医师——勃拉姆•海因茨说:“证明营养疗法有效性的证据十分有力,如果现在的医生不能成为营养学家,那么营养学家将成为未来的医生。”
10.中国传统医学会专家委员——戴稼禾教授说:“人体内的内酶、激素、抗体、神经递质都是以活性肽的形式体现的,人体缺乏活性肽,生命就会衰退,严重缺乏活性肽,生命就会停止。”
11、中国最具影响力的十大科学家之一、肽之父——吴庆林博士说:“肽能让人年轻20岁、寿命延续30年！”
“苹果肽”是华昕生物医药科技有限公司以大豆分离蛋白、膳食纤维、苹果粉剂、小分子多肽等主要原料研发的一款功能食品。
苹果肽相关原料介绍
一、苹果的功效
“一天一苹果，医生远离我。”苹果的营养和药用价值由此可见。苹果含有丰富的有机酸、纤维素、果胶、蛋白质、维生素、矿物质、多酚及黄酮类等营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。苹果具有治疗胃病、预防心脑血管疾病、抗氧化、抗衰老、润肠和止泻等功效[1,2]。
1、 治疗胃病
苹果中含有的果胶，可在胃黏膜上形成一层牢固的保护膜，增强屏障保护作用，并能止血、杀灭幽门螺旋杆菌，达到治疗胃病的作用。
2 、预防心脑血管疾病
苹果中含有的缩合鞣质类对血管紧张素转化酶（ACE）具有很强的抑制作用，可有效抑制高血压、高血脂及心脑血管疾病的发生。
苹果中含有的果胶可降低人体血液中低密度脂蛋白（LDL）水平、胆固醇水平及乳糜脂蛋白水平，而对高密度脂蛋白水平无影响，有效保护人体心血管，预防相关疾病的发生。
3 、抗氧化、抗衰老
苹果中的抗氧化成分主要为苹果多酚（原花青素、儿茶素、表儿茶素、绿原酸等），其抑制体内自由基的产生，清除自由基，从而发挥抗氧化、抗衰老作用。
4 、润肠和止泻
苹果有机酸可刺激胃肠蠕动，苹果纤维素可软化大肠内的粪便，促进大便通畅。同时苹果果胶可抑制肠道的异常蠕动，治疗轻度腹泻。
5 、抗癌作用
苹果果皮中含有的槲皮素和三萜类化合物可抑制肝癌细胞、乳腺癌细胞以及结肠癌细胞的增殖，这可能是苹果具有抗癌作用的原因之一。
6 、治疗抑郁
苹果香气对人的心理影响很大，可明显缓解心理压抑感。临床证明，抑郁症患者嗅苹果香气后，心情好转，精神轻松愉快，压抑感减弱或消失。失眠患者睡前嗅苹果香气，能较快入睡。
7、 减肥功效
苹果多酚抑制甘油三酯的吸收，增强心肌力，降低血糖，增加饱腹感，有助于控制体重。
8 、排毒养颜
苹果果胶和纤维素调节肠的蠕动，清除体内垃圾，维生素淡化皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。
此外，苹果还具有增强记忆力、促进铁的吸收、抗辐射、补脑养血、宁神安眠等作用。
二、小分子肽的功效
科学发现，小分子肽直接作用于全身各细胞，促进细胞的分裂，增强细胞的新陈代谢，修复各种受损、病变细胞，使生理功能迅速恢复，加快蛋白质的吸收和利用，维持各器官功能和代谢正常进行，维持内环境的稳定。
1、 对肠胃的作用
（1）小分子肽可被肠道细胞直接吸收，减轻肠胃负担，保护消化系统各组织器官，对肠胃病达到标本兼治效果。
（2）小分子肽促进乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母等微生物菌类生长，调理胃肠炎。
（3）小分子肽可覆盖在胃粘膜表面，防止胃腔内的H+扩散入胃黏膜上皮细胞，促进胃炎、胃溃疡的康复。
（4）小分子肽可以调节胃肠蠕动，降低胃酸分泌，促进食物在胃肠道中的消化和吸收，防治胃炎。
2、 增强免疫力
小分子肽促进T淋巴细胞增殖,增强巨噬细胞的功能，增强NK细胞的活性，提高机体的免疫力。
3 、预防心脑血管疾病
小分子肽通过抑制血管紧张素转化酶(ACE),使外周血管扩张，产生降血压效应。小分子肽清除血栓和低密度脂蛋白，降低胆固醇和甘油三酯水平，促进其代谢分解，为心脑血管健康保驾护航!
4、 降低血糖
小分子肽通过修复受损的胰岛β细胞，促进胰岛β细胞正常分泌胰岛素，促进血液中的血糖转化成肝糖原，降低血糖。
5 、延缓皮肤衰老
小分子肽促进表皮细胞的生长和新陈代谢，促进成纤维细胞活性和胶原的合成，提供皮肤养分，增强皮肤弹性，改善皮肤皱纹，延缓皮肤衰老。
6 、促进维生素、矿物质及其他物质的吸收
小分子肽直接介入细胞，参与细胞的生长、发育、生理功能以及分裂增生各个环节，加快蛋白质的合成，促进维生素、矿物质（钙、铁、锌、镁等）等有效成分的吸收，提高其生物利用度。
7 、维持酶的稳定
小分子肽参与酶的合成，可激发酶的活性，强化酶的功能，维持酶的稳定性。
三、抗性糊精（膳食纤维）的功效
膳食纤维在食品营养和临床医学重要作用受到了越来越多人的关注，被列入影响人体健康必需的“第七大营养素”[3]。抗性糊精是水溶性膳食纤维的典型代表，它是一种低热量食品原料，从其所具有的抗消化酶作用特性来看，由于在消化道中不会被消化吸收，可直接进入大肠，因此，它发挥着膳食纤维的各种生理作用，因其高消化耐受性、低血糖指数、低胰岛素指数、低热量、易溶解等特性，可起到降血糖、降血脂以及养护肠道等作用[4,5]。
1 、保护胃肠健康
抗性糊精为肠内有益菌群提供理想的增殖场所，并抑制病原菌如沙门菌、霍乱弧菌的生长；而当肠内细菌增生过度时，可通过促进肠蠕动加速其排出，维持肠内菌群的动态平衡。抗性糊精也参与维持肠粘膜的完整性，有效保护胃肠健康。
2 、降低肠癌的风险
长期便秘引起大量毒性物质在人体内积聚，这些毒性物质持续刺激肠粘膜，易导致肠癌。抗性糊精在肠道内起到“清道夫”的作用，帮助肠道内细菌产生的各种酶，可分解食物残渣，并将各种毒素吸附、稀释、包裹，并促使其迅速排出体外。具有排毒和解毒双向功能。此外，抗性糊精经发酵可使肠道内酸性增加，也可预防大肠癌。
3 、降血糖
抗性糊精在小肠抑制糖类的消化和吸收，并改善末梢组织对胰岛素的敏感性，同时降低机体对胰岛素的需求，从而降低血糖。
4 、降血脂
抗性糊精显著降低血胆固醇和动脉粥样硬化的风险，连续摄入还可降低血清胆固醇、中性脂肪浓度及体内的脂肪量，同时还吸附胆汁酸、脂肪等，从而改善各种类型高血脂症患者的脂类代谢和血脂变化。
5 、减肥作用
抗性糊精特有的增容、持水、持油的作用，能够使胃、肠扩张，产生饱腹感，减少进食量，从而起到减肥效果。抗性糊精的低热值，也有利于控制体重。
四、银耳多糖的功效
银耳多糖是银耳中的主要有效成分，是以银耳为原料，经特定提取工艺制备而成，其具有修复胃黏膜、增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤等功效。
1、 修复胃黏膜
银耳多糖通过抑制胃酸和胃蛋白酶的活性，促进胃粘液分泌，加快胃黏膜修复。
2、 增强免疫力
银耳多糖的免疫功能主要集中在两个方面，一是针对非免疫系统，促进胃肠道有益微生物生长，调节肠道理想微生物菌群的形成，增强机体对外源性病原菌的抵抗能力；二是针对免疫防御系统，提高体液免疫能力，增强巨噬细胞吞噬能力，提高淋巴细胞活性和功能，促进细胞因子的合成和分泌，避免红细胞膜氧化损伤。银耳多糖通过以上两方面提高机体自身免疫能力。
3、 抗衰老
银耳多糖清除自由基，防老抗衰、延年益寿。
4 、抗肿瘤
银耳多糖提高肿瘤细胞中的磷脂腺苷含量，从而影响其核酸和蛋白质的代谢，改变肿瘤细胞的分裂特性，使之趋于正常化。
5 、调血脂、抗血栓
银耳多糖可降低血清中的胆固醇水平，延长特异性血栓和纤维蛋白血栓的形成时间，缩短血栓长度，降低血小板粘附率和血液粘度，降低血浆纤维蛋白元含量，增强纤维溶解酶的活力。
此外，还具有抗辐射，提高骨髓造血，降低血糖和抑制炎症反应等作用。
五 、猴头菇的功效
猴头菇具有独特的消化道系统保护、调理和修复功能，并具有助消化、益肝脾，解饥渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振，恶心呕吐者，能迅速止呕，改善食欲。猴头菇中的多糖、多肽类物质能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
六、维生素D的功效
维生素D在钙、磷内稳态中起着关键作用外，还参与宿主防御、炎症、免疫调节和修复等一系列病理、生理过程。近年来研究发现，许多胃肠道疾病与维生素D缺乏有关，如炎症性肠病、大肠癌、胃癌等。
参考文献：
[1] 王皎，李赫宇，刘岱琳. 苹果的营养成分及保健功效研究进展[J]. 食品研究与开发,2011,32(1):164-168.
[2] 孙建霞, 孙爱东, 白卫滨. 苹果多酚的功能性质及应用研究[J]. 中国食物与营养, 2004(10): 38-41.
[3] 寇秀颖,于国萍.水溶性膳食纤维Fibersol-2 和Nutriose FB[J]. 学术论坛,2008，50-51.
[4] 付银龙,钱和.难消化糊精及其应用[J]. 粮食于油脂,2002,(11):43-44.
[5] 周焕霞，王彩梅，袁卫涛，杨海军. 抗性糊精的特性、功能及市场前景[J]. 发酵科技通讯，2011,40（4）：54-56.
苹果肽产品特点
Ø 小分子肽不仅加速体内蛋白质的合成，还能促进维生素、矿物质（钙、铁、锌、镁等）、苹果中的有效成分（苹果多酚、三萜类化合物、槲皮素、原花青素等）、银耳多糖以及猴头菇多糖的吸收和利用。
Ø 100%快速吸收：小分子肽不需消化就能直接100%被人体快速吸收。
Ø 本产品适用范围广，苹果肽采用蛋白复合肽优质配方不仅适用于胃肠功能差的人群，还有利于维护健康人群的胃肠功能。
Ø 新西兰浓缩乳清蛋白+非转基因大豆蛋白：动植双蛋白配方可提供人体氨基酸组成的蛋白营养，满足人体全面补充蛋白质的营养需求。
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