中国是瓷器的故乡，在欧美，瓷器又成了中国的同名词。瓷器是由陶器逐渐演变而来的，在由陶而瓷的嬗变过程中，绍兴这一地域作出了极大的贡献，被称为中国瓷器之母的越窑青瓷，就是在绍兴这片土地上孕育和发展的，绍兴市上虞区是中国唯一的越窑青瓷遗址最为集中的地区，自东汉到北宋仅可考的窑址就有400多处，令人叹为观止。
在北宋之前，越窑青瓷引领瓷器风骚达千年之久。北宋以降，越窑青瓷日趋式微，五大名窑风起云涌，替代了昔日越窑的辉煌。但生命周期在五大名窑那里也没有创造奇迹，五大名窑最后也烟消云散，风光不再。建国以后，国泰民安，曾经淹没的名瓷生产技艺重露头角，得到恢复和发展，哥窑、定窑、钧窑在经历了工艺恢复和产品研制阶段后，都走上了产业化发展之路，成为当地的特色经济甚至是主导产业，相比之下，越窑青瓷的恢复和振兴还仅仅停留在起步阶段，这对于有着深厚文化积淀的绍兴来说，不能不说是一个很大的遗憾。
当前，随着人们精神生活的不断丰富和审美情趣的不断提升，具有文化底蕴和历史积淀的传统工艺品市场潜力巨大，发展前景广阔，越窑青瓷重放异彩的时刻应该为期不远。
越青堂：以重塑越窑“母亲窑”历史地位，弘扬青瓷文化为经营宗旨，植根于悠久的古越历史，发展于现代化的绍兴，让越窑青瓷通过我们的努力，更具现代审美特色，更具生活的气息，更具创意的活力。陈设上百件精致典雅、美轮美奂的青瓷展品，既保留了传统青瓷的古朴，又兼顾了现代的审美气息。除了可以欣赏美丽的艺术品，感受千年的青瓷文化外，山庄还设置了茶道表演、制陶工艺演示等体验项目，许多游客在此或品茶聊天，或观摩体验DIY陶艺制作。
青瓷展示：
浙江省绍兴市兰亭景区兰渚山庄
浙江省绍兴市鲁迅故里百草园景区
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