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进入春季，随着气温的升高，空气比较干燥，适合各类病原微生物生长繁殖，是感冒、咳嗽等疾病的多发季节。春季“百草发芽，百病发作”因此需要通过滋补养生来提高免疫力和抵抗力，起到预防作用。海参中，富含多种微量元素、18种氨基酸和海参特有的海参皂甙等物质，长期食用可提高身体免疫力，避免春季病菌对身体的侵害。
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