1、制作青瓷的原料：制青瓷的原料有很多种，基本的原料是石英，长石和黏土。
2、原料的加工和精选：矿物原料中，含有很多影响青瓷质量的杂物，原料加工是为了去掉杂物，以获得较纯的原料。一般通过精选、淘洗、粉碎、混合、搅拌和除铁质等多道工序。
图中淘洗具体作法是依山就势，利用斜坡，从高而下建三、四个池子（多至五、六个），将细碎瓷料倒入池子化成泥浆，水浆经不同池子顺势流向低池子中，粗大的瓷料先沉淀，最细的瓷料沉淀在最低的池子内，蒸发水分后成泥块状，也就是制瓷坯泥。多次揉和后即可用来制作瓷坯了。
3、坯胎成型工艺：所谓成型是将坯做成一定形状和尺寸的半成品。具体做法是将坯泥经过压滤、脱水、陈腐、捏练等多道工序后，以手工或机器拉坯成型。坯胎制作的方式方法也是一个由低级到高级的演进过程，如由先古时期的泥土涂抹，泥条盘（圈）筑到利用慢轮进而快轮旋制，如果是大件器，则需分上下两截分别拉坯，然后用胎浆或胎泥连接成整器。
4、装饰：坯胎成型后，匠师们据不同时代不同地域不同人物的审美需要进行装饰绘纹，方法多种多样，如刻、划、印、雕塑等。刻划纹饰需在坯胎将干未干时用竹刀等特殊工具进行，印花或雕塑需在坯泥较湿时进行制作。
5、素烧：成型后的各种坯胎，一般含有较高的水分，很容易产生变形和破损，而且吸附釉水的能力差。为了产生如玉的质感，坯胎需要吸附足够多的釉水在表面，所以青瓷的坯胎需要素烧，这也是青瓷与白瓷烧制工艺上最大的不同之处，白瓷一般不素烧。
6、均匀上釉：将装饰完毕的坯胎上釉。上釉有很多方法，例如拓（涂）釉法，用笔或刷子蘸釉浆后涂于素胎之上；吹釉法，用管筒据需要，一端蒙细纱，蘸釉浆后吹于胎体之上，多次反复至均匀乃成；浸釉法，一般用于胎体外部施釉时，手持器坯浸入釉浆中轻轻上下拉动或左右转动，借坯体的吸水性让釉着附在坏胎上；荡釉法，把釉浆注入器坯内，上下左右旋荡胎体，使釉浆均匀附上器坯内壁，壶瓶、罐类容器常用此法；此外还可将坯体放在旋轮上施釉，利用旋转产生的离心力使釉浆散甩到器坯内壁上，故称之为轮釉法。
7、烧制：青瓷是在1280℃-1300℃的高温下烧制而成的，这是瓷器烧制的最关键的一步。一件完美的瓷器烧制成功与窑的形状，装瓷匣钵入窑后的摆放位置、烧成温度的高低、窑内火焰燃烧的化学变量等都有极大关系。
8、出窑、 清洗做保护
9、运 输 、 交 易
青瓷展示：
浙江省绍兴市兰亭景区兰渚山庄
浙江省绍兴市鲁迅故里百草园景区
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