战疫前行|前海联物餐饮运营部在行动

在抗击疫情的战场，前海联物公司餐饮运营部一直战斗在一线。为保障各单位疫情防控应急指挥人员用餐，创新中心食堂8名工作人员2月3日下午就全部到岗，从食堂防疫物资准备、防疫防控宣传、各单位人员聚集就餐应急措施等方面着手，全面展开疫情防控期间的用餐保障工作。全力保障了各单位300-500位员工的就餐，为安全就餐筑起更贴心、更坚实的防线。

食堂作为聚集性最强的地方，防疫物资需求量巨大。按照上级领导指示，在严峻的疫情面前，物资方面宁可备而无用，也不能用而无备，餐饮运营部积极准备防疫消毒水、75%酒精、饭盒等各类物资。

疫情期间，各食堂安排专人对上岗人员检查，所有工作人员必须经过测温、消毒、且佩戴口罩、手套后方可上岗。

疫情期间的防疫宣传普及也刻不容缓，餐饮运营部依据公司的防疫防控指令，在各项目食堂全面粘贴防疫防控宣传单。

同时餐厅地面设置了取餐时排队距离的提示标签，大幅降低取餐环节的接触风险。

餐厅门口安排专人，做好餐前消毒工作指引，安装自动手部酒精消毒器，为用餐人员提供安全的餐前餐后保护。

为落实防疫政策、降低员工聚集用餐风险，餐饮运营部仔细研讨合理的就餐方式，采用了早中晚餐按时段、按批次的就餐方式，并且午餐鼓励员工打包就餐。餐饮运营部提前准备了充足的打包餐盒，并有效组织人力做好午餐打包工作，全力保障了各单位300-500位员工的就餐。

针对早晚餐人员密集型强的时期，为避免飞沫传播，食堂就餐桌安装隔板，为就餐人员增加一道安全防护线。

面对疫情，餐饮运营部与大家心相通，愿相同，众志成城，攻克时艰，为用餐者筑起坚实的防线。

文、图|前海联物餐饮运营部 李欢喜