美食篇 | 香椿酱花卷

北方人喜欢吃面食，最喜欢的莫过于花卷和馒头，今天就教大家蒸花卷，发面类面食里花卷是比较简单的，面团擀开一卷一切，做出来也十分漂亮，是深受大家喜爱的面食之一哦！

食材

九棵树香椿酱  50g

面粉      500g

香椿叶  100g

小葱    10g

豆油    10g

盐       5g

步骤一，将500g面粉加入酵母，清水揉成面团，取面团五分之一用擀面杖擀成薄面片

步骤二，取香椿和小葱切碎，加入原味九棵树香椿酱和少量油、盐搅拌均匀，取少量洒在擀好的面片上

步骤三，将面片卷起，将刀抹一点油然后切成8厘米左右的面块，用筷子将中间按压一下，做成花型

步骤四，上锅蒸20分粥左右，完成

因为喜欢吃稍微有点咸味的花卷，所以这款花卷中没有糖，喜欢甜食的可适当加一点糖哦。

（个别图片来源于网络）