香椿,中国特有的树上蔬菜,在我国历史悠久,香椿菜肴众多,口感更是美味。自从有了九棵树香椿酱,香椿菜肴并不单单只有中式的做法,今天小编就教大家一道西式常见的意面,就是用香椿酱做出来的哦,赶快准备食材一起来做美味吧!

黑椒椿酱意面
食材准备:
意面100g、洋葱1/2个、青椒1/3个、胡萝卜1/4个、黑
胡椒汁 3勺、香椿酱 2勺、老抽 1/2勺、盐 少量、香芹叶、奶酪粉少量、小米椒 1个
步骤一
准备食材,清洗干净。
步骤二
将洗净的食材,根据所需切碎成小块
步骤三
将锅烧热,添入一勺油,放入切碎的蔬菜。
步骤四
翻炒过程中,将老抽、黑胡椒汁、九棵树香辣香椿酱依次放入翻炒,出锅备用。
步骤五
将汤锅中添入足量的水,烧开后放入意面,煮10-15分钟出锅。
步骤六
将煮好的意面过下温水,放入少量橄榄油搅拌均匀备用。
步骤七
将炒好的蔬菜盖到意面上。
步骤八
将意面和炒好的蔬菜搅拌均匀。
步骤九
最后撒上奶酪粉搅拌,搅拌过程中可以加入两滴金桔汁,使口味更加清爽,摆盘完成。
是不是很简单?想吃意面不用再去西餐厅,在家自己就搞定,只有一瓶香椿酱和黑胡椒汁,赶快学起来吧,留言晒出你的学习成果,别忘了给自己点赞哦!
小贴士:
小米椒可根据个人口味,不喜欢吃辣的可以不
放,口味清淡的可以先不用放盐,因为黑胡椒汁、香椿酱、老抽都有咸味。
●End●
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