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比炸鸡更配啤酒的是什么？
串儿啊！
看街边人声鼎沸的大排档，
这才是夏天的标配嘛。
如果天气太热不想出门怎么办？
自己在家做也是很方便哟！
今天小九就做了一道
和啤酒很相配的椿酱孜然土豆丁，
省时省劲儿，又干净卫生，
最重要的是和大排档土豆串口感一样好！
食材准备
土豆 500g
孜然 5g
香椿酱 50g
酱油 少许
制作方法
1
土豆洗净，去皮，切小块，过遍清水去掉多余淀粉，捞出备用。
2
热锅凉油，土豆丁倒进去翻炒至表面泛金黄。
3
加入九棵树麻辣味香椿酱和少许酱油。
4
为了让土豆丁熟透，加点水进去，以不淹没土豆丁为宜。
5
收汁，加孜然粉，翻炒几下，准备装盘
空调、啤酒、椿酱孜然土豆丁，完美！
（点击上图可购买香椿酱）
●End●
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