Hello，这里是行踪飘忽的九棵树美食，我们又回来啦！
盛夏天气炎热，吃西瓜纳凉的同时，小九教你一道椿酱拌虾仁炒蛋，营养美味又超简单，连盐都不用加哦~
Tips
虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。
鸡蛋就更不用说了，含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质。
食材准备
虾仁 100g
鸡蛋 3-4颗
九棵树香椿酱 适量
1
准备好虾仁、鸡蛋、九棵树香椿酱等食材
2
水开后放入虾仁焯烫，1分钟左右捞出备用
3
鸡蛋充分打散，加少许清水
4
热锅凉油，将蛋液倒入，摊成蛋饼，放入虾仁，与蛋饼一起翻炒
5
出锅，加适量九棵树香椿酱拌匀
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香味已经飘过来了，我的米饭呢~
九棵树香椿酱和虾仁炒蛋这样的搭配意外地合适呢~
下次想看到小九做什么，
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同时欢迎大家把作品发给我们，说不定……
