随着天气越来越冷，小九不止听一个人说过：为什么一天到晚都想吃东西？
因为抖可以取暖，而抖是需要能量的，能量来源于食物（←_←）
到了冬季，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃。人感觉到冷的时候，身体对体温做出调解反应，这时就要消耗能量。
比如鸡皮疙瘩，起鸡皮疙瘩是皮下肌肉在做收缩扩张运动从而产生热量，这就是为什么人在冷的时候会发抖起鸡皮疙瘩，当然这是需要能量的，当全身都在起鸡皮疙瘩时，需要的能量就很多了。
此外细胞的呼吸活动也需要能量，在外界寒冷的时候，人体会分泌较多肾上腺激素、甲状腺激素、胰岛素，这些激素会使人体的代谢加快，呼吸加速，这就是为什么人在觉得很冷的时候呼吸急促。这是表面现象，其本质是人体内的糖元在这些激素的作用下大量进入细胞，使得细胞的生理活动加快。
过多的能量消耗增加了对食物的需要量，特别是对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。
调好冬季“饮食钟”
冬季寒冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大，因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。
饮食调养有三宜
一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖，精力倍增。
滋补粥品：麦片粥养心除烦、萝卜粥消食化痰、山药粥补肺益胃、核桃粥养阴固精、茯苓粥健脾养胃、大枣粥益气养阴、玉米粥调中开胃、红薯粥滋补肝肾。
二宜温热之品，宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。
三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者不宜多食。
终于知道为什么天冷食欲这么好了，明天早餐就是香椿小菜佐白粥啦！
