2002年公司创始人宋董事长在新疆出差途中进入一家面馆吃饭，店内看起来干净整洁，偶然品尝其桌上的佐料辣椒酱，给董事长留下了深刻印象，15年后再次来到这里，店面已经扩张几倍，却保持了原有的美味，这份奇遇让如今专做酱类的他感触颇深，辗转多次，历时三年的研发，研制出一款味道相似的“拌面奇遇”，誓将美味传播出去。
大蒜和剁辣椒强强联合，配以大葱、生姜，科学黄金比例搭配，各种原材料恰到好处地融合，细心调味，精心熬制，辛辣芳香、劲辣爽口，带你领略不一样的美味“食”光。
妈妈常说：“大蒜是个宝，常吃身体好”，大蒜对于我们的身体是有很好的作用的，比如说可以帮助我们改善疲劳的状态、保护我们的心血管系统，促进胃肠功能的正常与肺脏循环的顺畅化，还可以改善代谢、抗衰老、抗癌，大蒜还有很强的杀菌作用，能杀死多种致病真菌与寄生虫。
“拌面奇遇”选用的大蒜是当地特产哟！优质选材，更加安全健康。
据有关资料记载，临颍县已有1700年的大蒜栽培历史，原产台陈等乡镇的“临颍紫皮蒜”具有“蒜味浓郁，辛辣芳香”等特点而久负盛名。如今，临颍县大蒜种植面积已达5万亩，主要分布在台陈镇和皇帝庙乡，本地土壤富含大蒜生长所需的微量元素。所产大蒜品质独特，尤以蒜香浓郁，辛辣芳香、捣汁不懈、久放不馊等特点而享誉中外。
这是一款散发着独特浓郁香味的酱，拌面来一点更下饭，馒头夹一点更好吃，搭配火锅更是劲辣爽口，你要不要来一瓶尝尝呢？
