11月11日中午，福建钦龙食品有限公司组织员工进行新食品安全法培训学习活动，厂长苏联明就新法的相关内容进行讲解。
新食品安全法已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，同日，国家主席习近平签署主席令，将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布。新法于2015年10月1日起正式施行。苏厂长就新食品安全法的相关细则以及新增内容结合我公司实际进行了详细解读，并以《食品安全法》发布及开展原则、新旧法对比“九大亮点”解析、进出口食品相关规范及企业法律责任为内容进行了重点阐释。
此次食品安全法的修订，明确了食品安全经营者对食品安全承担的主体责任，以法律形式将食品安全与企业牢牢地捆绑在一起，确立起了重点产品、重点区域、重点企业，国家、省、地市三级管理的监管制度，政府主管部门会对生产和流通环节进行抽查检测，媒体也会增加曝光力度，堪称有史以来最严格的食品安全法律。
最后，苏厂长要求全体员工高度重视起来，加大学习力度，要跟前期的质量体系建设相结合。要求各部门从供应商选择，原料运输及检测，生产加工控制，工艺配方的严格执行，产品质量监督，产品质量检测等环节进行全面管控。通过体系质量化、流程管控化、过程规范化来强化产品安全，确保产品质量符合国家不断更新的食品安全要求，为广大客户提供优质、安全、绿色的产品而努力。
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