沿海市政 | 端午遇上高考，这份推文很“粽”要

粽情·端午

ZONG QING · DUAN WU

端午节的由来可以追溯到中国古代，其起源有多种说法，其中最为人们普遍接受的是纪念爱国诗人屈原，因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。

总的来说，端午节起源于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福辟邪，注入夏季时令“祛病防疫"风尚；把端午视为“恶月恶日”起于北方中原，附会纪念屈原等历史人物纪念内容。

端午习俗内容丰富多彩，这些节俗围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开，寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。

据传说，在屈原投江自尽后，人们为了防止鱼虾吃掉他的尸体，就在江上划船放鞭炮，以此来驱赶鱼虾。后来，这个活动逐渐演变成了赛龙舟的形式，成为了端午节的重要活动之一。

在端午节布置种种可驱邪祛病的花草，来源亦久。人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之一。五月艾含艾油最多，所以功效最好，人们也就争相采艾了。

粽，即“粽籺”，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后，用黍米（北方产黍）做粽，称“角黍”。端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽，统称糯米粽。枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。