请点击上方标题小字 “安佰特”,然后添加 “关注”,并将公众号“设为⭐星标”

工厂化、智能化、集约化养虾模式兴起。种苗、饲料、动保等各环节的协同进步,更多工业、资本、政策多要素向新模式集中,加速对虾业南北转移和交流。
据调查,仅在山东,工厂化养虾面积约有500万平方米,以潍坊地区为例,对虾单位产量从2011年的12-13斤/㎡,提升至30斤/㎡以上,平均水平位居全国首位,并在十余年时间内,2022年单位产量翻了一倍多,其发展速度之快,刷新人们认知。
规范养虾业的环保政策陆续出台,天津、黄骅、潍坊与东营严禁开采地热资源,江苏如东严禁新增养殖面积,其中小棚养虾模式逐步开始战略性挪移,迁往江苏盐城、广东江门、广西北钦防等地。两广地区小棚虾迅速发展,规模已达到5万多张棚,相当于新增10万吨规模虾料市场,以及3亿元规模的动保市场。珠三角、江浙等养虾群体持续进行基建投入,吸引各地虾农快速进入,加速形成小棚虾核心市场。
除了小棚虾模式,北方工厂化养虾成功经验也将正向南复制,集团型水产企业正筹备布局工厂化车间、产业园区等。对虾业开展新一轮的“模式南移”,带动了养殖群体、生产资料以及行业资本的快速流动,促使南方对虾业多元化发展。
循环水养虾是目前水产养殖业中备受关注的领域,并被视之为虾业未来发展之终极目标。
与此同时,“南虾北养”可行,“北虾南运”可期。
目前国内对虾年养殖产量约180万t,年消费量超200万t,年进口量超80万t。随着消费升级,未来中国对虾年消费量有望超过500万t,虾业发展空间巨大,不仅迎来十年发展黄金期,同时也催生了国内养虾新一轮热潮。
目前,虾类养殖往往受病毒、细菌、真菌、寄生虫等因素引发的病害影响,传统防病治病方案普遍使用大量抗生素、免疫增强剂、环境改良剂等化学药物,但不可避免地会造成细菌耐药性,甚至水体环境的二次污染。多项研究表明,使用微生态制剂可显著调节凡纳滨对虾、南美白对虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾等养殖过程,一方面缩短虾体生长周期,提高生长率,增加个体重量,增强机体免疫力,另一方面净化水体环境,降低氮素过剩累积。
功能性生物制剂作为新型饲料添加剂,能够有效调节水产动物营养保健和微生态平衡,减少抗生素使用,是理想的抗生素替代品,对保障高效虾类养殖、食品安全及环境可持续发展意义重大。
虾饲料中添加一定量的抗菌宝G100(新型增效溶菌酶,非蛋清提取,采用发酵耦合工艺),对水体无污染,具有无毒、无残留和不产生耐药性等优点,同时还能促进虾体血细胞吞噬率、SOD、LZM、酚氧化酶(PO)活性及抗菌活力显著升高,免疫功能得以较大改善。


