
不一样的抗菌宝
蛋清溶菌酶和普通溶菌酶都面临菌体裂解、酶活力丧失、分泌效率低等问题,限制了溶菌酶的应用和产业化发展。发酵+偶合这一研发创新实践在抗菌宝产品上实现了怎样的“交汇”……


蛋清溶菌酶的局限性
溶菌酶在饲料和养殖生产行业的应用受到了很大的限制。 主要原因有以下几个方面:

普通发酵溶菌酶的缺陷


安佰特溶菌酶发酵偶合创新
安佰特联合中国农业科学院院士团队,通过对蛋清溶菌酶LyzEG进行点突变,对蛋清溶菌酶LyzEG分子改良后,提高了酶活力。根据毕赤酵母的密码子偏好性,研发团队创新性的合成了蛋清溶菌酶及其突变体蛋白编码基因,并将其整合至毕赤酵母基因组,构建了分泌型重组菌株,实现了蛋清溶菌酶及其突变体在毕赤酵母中的异源表达,成功筛选得到酶活力明显提高的突变体菌株GS115/ LyzEGMut,较野生型提高了62.8%。已申请专利,国家发明申请号:CN202410366667.7。





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