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养殖节粮的开源与节流

养殖节粮的开源与节流 安佰特
2025-01-08
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导读:落实大食物观国家战略,构建多元化食物供给体系,促进养殖业高质量发展。
2024年11月18日,农业农村部部长韩俊主持召开部常务会议,研究做好农业农村领域民生呼应、节水农业高质量发展、养殖业节粮降本增效等工作。
2024年12月31日,农业农村部印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》,这个值得关注。 

养殖节粮的开源与节流
寄希望于大豆育种突破、丰富进口源,这是开源。但客观来说,能给大豆的耕地面积实在有限,我们的肉蛋奶安全,还得节流。 
目前进展:
  • 2017年,饲料中豆粕占比达17.9%,全年豆粕饲用量达6800万吨,主要源自进口大豆。
  • 2023年,养殖业消耗的饲料中豆粕用量占比降至13.0%,占比下降4.9个百分点,相当于减少豆粕饲用2370万吨,饲料蛋白利用效率明显提升

  • 2024年1-10月,全国饲料企业对玉米、大麦、高粱等谷物的需求下降了5.5%,豆粕也下降了8%。这意味着,按照2.55亿吨的工业饲料产量计算,我们节约了235万吨的谷物和127万吨的豆粕,成效显著!

下一步目标:
  • 到2030年,标准化规模养殖方式的单位动物产品平均饲料消耗量比2023年下降7%以上。 

具体办法: 
  • 推广低蛋白日粮技术。说白了就是在饲料中添加适量均衡的合成氨基酸,在不增加猪禽饲料成本前提下,理论上可减少豆粕等饲料粮用量2000万吨。过去饲料喂养,类似于大水漫灌,蛋白吸收转化率有限,以后要往“滴灌”喂牲畜发展。 
  • 开源替代,最大限度将国内可利用蛋白资源“吃干榨尽”。增加蛋白饲料原料供应。除了豆粕,未来还有增量空间的菜籽油粕等很有希望代替部分豆粕,最高可替代豆粕等饲料粮1400万吨。 
  • 以草代粮,提高现有农业资源食物产出效率。也就是“以草代料”、“秸秆变肉”。算账的话,一亩地种苜蓿蛋白产出,至少是每亩大豆蛋白产出的两倍。这方面理论上可减少饲料粮用量1400万吨以上。


    总体看,《意见》是意见,未来这几年怎么落地还得全体农牧人努力。你说呢?!

安佰特是一家集产品研发、生产经营、技术服务于一体的新生代生物科技企业。以“开创农牧生物产品效能新时代”为目标,安佰特致力于原创性技术、产品的研发与应用,开发出菌酶饲料添加剂、生物发酵饲料、动保生物制品和环境改良剂等四大系列,形成了由十多种饲用单酶和饲用单菌、数十种创新型复合酶和复合微生态制剂组成的产品体系。

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