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饲料霉菌毒素如何快速现场检测?

饲料霉菌毒素如何快速现场检测? 安佰特
2024-01-26
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导读:荧光免疫定量检测仪,配合霉菌毒素定量检测卡可以现场快速定量分析检测,时间短、效率高,与实验室采用国标酶联免疫法检测结果比对无显著差异,为霉菌毒素快速检测、霉菌毒素吸附剂毒素吸附效果的快速判定提供了支撑
霉菌毒素污染饲料原料每年给中国畜牧业都造成巨大的经济损失,通过食物链循环还会危害人类健康。采用荧光免疫定量检测仪,配套霉菌毒素定量检测卡进行现场快速定量分析检测,时间短、效率高,并且与实验室采用国标酶联免疫法检测结果比对无显著差异,这为霉菌毒素快速检测、霉菌毒素吸附剂毒素吸附效果的快速判定提供技术支撑。您分享,欢迎品读!

霉菌毒素污染饲料原料每年给中国畜牧业都造成巨大的经济损失,通过食物链循环还会危害人类健康。目前,饲料中同时存在多种霉菌毒素污染已经成为非常普遍的现象,如黄曲霉毒素危害肝脏;玉米赤霉烯酮损害猪的生殖系统,导致假发情、木乃伊、死胎和流产;呕吐毒素严重影响采食量、生殖系统及免疫系统损害等,其中尤以黄曲霉毒素B(AFB)毒性最强,其毒害主要表现为动物的肝脏不可逆损害、产生黄膘肉,强化其他毒素的毒害性等。鉴于此,饲料脱毒技术已成为研究热点,其中霉菌毒素脱毒剂应用最为普遍,由于缺乏必要的配套霉菌毒素检测技术工具以及霉菌毒素吸附剂效果评判依据,很难对良莠不齐的脱毒剂市场产品进行精准、快速地判断。

各企业单位基本都是采样送到检测机构进行检测,耗时长且检测费用高,时效性差,不能对生产一线提供直接的技术指导。


饲料中霉菌毒素快速检测技术的研发与应用历史由来已久,现有检测技术方法均有不同优劣势以及比较适合的应用场景,其中现场快速检测技术是顺应规模化、集约化、高节奏时代的生产企业之首选。现场快速定量检测技术可以在生产现场快速检测出样本中毒素含量。


采用荧光免疫定量检测仪,配套霉菌毒素定量检测卡进行现场快速定量分析检测,时间短、效率高,并且与实验室采用国标酶联免疫法(ELASA)方法检测结果比对无显著差异,这为霉菌毒素快速检测、霉菌毒素吸附剂毒素吸附效果的快速判定提供技术支撑,同时也为今后饲料、养殖企业快速检测饲料原料中霉菌毒素污染状况提供技术保障,为筛选优质卫生饲料原料,提高化验工作效率,提供更好的技术支持。

TOXIDEX 佰霉脱的解毒、脱毒机制



(1)分子破坏机制:复合霉菌毒素降解成分能打开霉菌毒素的内酯环结构,降低或消除毒素毒性。以黄曲霉毒素B1为例,降解为无毒的二羟基-6-甲氧基-呋喃-(2,3-b)苯并呋喃和黄曲霉毒素D1,黄曲霉毒素D1毒性和致突变性分别为黄曲霉毒素B1的1/18和1/450。同时也能有效的降低其他毒素的毒性。如:赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2毒素等。


图1 佰霉脱对黄曲霉毒素B1分子破坏机制


图2 佰霉脱对玉米赤霉烯酮分子破坏机制


(2)物理吸附机制:精选3种可伸展的具有层状结构的硅铝酸盐,层间带电荷,具有强大的静电吸附能力,选择性吸附极性较强的霉菌毒素,良好的延展性在消化道内伸展充盈消化道形成肠道保护屏障。添加表面活性物质,可将霉菌毒素某些疏水基团改变为亲水基团,增强其对低极性霉菌毒素的吸附力,不结合或破坏饲料中的维生素、矿物质和其它营养成分。

图3 佰霉脱(3种混合硅铝酸盐)对不同毒素的吸附能力


图4  改性的硅铝酸盐提高吸附能力


图5  表面活性成分促进吸附剂与霉菌毒素结合


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