华禾绿源有机农业
果蔬/畜牧/有机/绿色农业
有机蔬菜
01. 选种
有机种植必须要求是无转基因的种子/苗
有机产品国家标准规定，有机种植应该选择有机种子（或植物繁殖材料）
有机种植优先采用农业措施，通过选用抗病抗虫优良品种，培育壮苗，加强栽培管理，在选种上就采用优良的种子进行培育。
02. 施肥
有机种植也要施肥，只是肥料不是化肥，不是农家肥，所施肥料是经过有机认证的有机化肥；
而不施农家肥是因为农家肥依然存在化学的污染，比如猪吃了化学饲料，那么粪便里就会有某些金属元素超标，对土壤依然有影响。
03. 驱虫、除草
有机食物生产的过程中
防虫、除草只能选择人工+物理的方式
不用农药，用人工除虫的传统方式。中耕除草，清洁田园，轮作倒茬，间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。
还应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫，机械除草等措施，防治病虫草害。
04. 营养价值极高
下面是一份专业研究报告表，我们可以清晰的看出，有机蔬菜的营养价值比普通蔬菜高出非常多，就四季豆的钙含量为例，有机四季豆的钙含量是常规四季豆的近3倍，更不必说其他蔬菜。
经过科学检测得出有机蔬菜的其它维生素和矿物质含量也比普通蔬菜高，有机蔬菜的微量元素结构更合理，更适合人类的吸收。
05. 安全健康
“病从口入、药食同源”。这句老祖宗的话其实是亘古不变的真理。含农药残留的普通蔬菜，其实我们的肠胃根本受不了。就更不必说普通蔬菜含有的能够致癌的亚硝酸盐含量远远高于有机蔬菜。而有机蔬菜是无农残、无化肥残留的。
06. 口感
吃过有机蔬菜的人，都不可能再次轻易的接受普通蔬菜。这一点除了与有机蔬菜自身的营养等多方面的价值有关，也离不开它特有的口感。
有机蔬菜入口就有一种“生命力”，它给人的感觉永远是新鲜清新干净的， 它甘脆爽口，鲜美多汁 ，清爽细嫩，入口就是满满的清脆新鲜感，让人余味无穷，感受自然的奥妙。
07. 自然和谐
有机农业是世界农业发展的主要趋势。它增强了人与人之间，人与环境之间，人与其他生物之间的和谐。
有机蔬菜是人类理想的健康食品，其生产是理想的可持续发展生产。采取一系列可持续发展的农业技术能够协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定。
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