领导者管理笔记
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西贝式“合伙人计划”=创业分部+赛场制。
创业分部和西贝总部是利益共同体，西贝拓展新区域成立子公司时，一般情况下，创业分部占40%股份，总部占60%股份。
创业分部下设创业支部，分部老大、支部经理和分部骨干都持有公司股份。
每个创业分部的决策权很大。贾国龙的定位是，老板和大家一起设定方向，总部赋能，分部各自创造，老板兜底。
1、创业分部制：以13个总经理为核心，建立13个创业分部。
①每个分部以总经理名字命名，团队由总经理自己组建；
②开店前3个月总部承担所有资金成本；3个月后，门店60%利润归总部，40%归团队；
③允许两个创业分部进驻同一个地区，鼓励分部之间相互竞争，但总部会协调选址，保证良性竞争。
2、赛场制：
①每年统计各分部的利润、门店环境、菜单创新、顾客评价等指标，进行排名打分。一个A+等于2个A，集齐4个A就能换一张开店牌照；
②排名后30%的团队，回收开店牌照，团队打散重组；排名第一的团队，直接发新的牌照，让高质量团队快速裂变。
因为每个新店40%的利润归团队，大家为了多赚钱，都会积极地挣牌照开新店。业绩越好的团队，牌照越多；管理差的团队，就永远没机会开新店。
西贝激励 3 万员工的管理三字哲学！
第一个字——赛：无须扬鞭自奋蹄
1-“赛”是西贝组织的基础逻辑。
2-组织里最大的腐败是怠惰，防止怠惰的最好方法就是互相PK。海底捞的真正法宝不是服务，而是在高报酬、高福利的环境里一套严格的淘汰机制。
3-兵法的关键在于练兵，练兵的关键在于比武。有一句话被西贝人称为西贝之魂——不争第一，我们干什么。不管是贾国龙还是普通员工，西贝人心里永远憋着一股劲儿，生命不止、奋斗不息。
第二个字——利：会分钱才能会挣钱
1-学华为，就是学任正非，学不了任正非把利分出去，借力外部专家解决公司问题，学华为白学。
2--西贝干部要学会创造性地发奖金，创造性地激励。善于分钱，才能越赚钱。
3-分利是管理手段，奖励即导向，通过分利激发更多的创造，驱动员工在你设定的方向上跑。
第三个字——爱：老板要有一点“父母心”
1-激活人的关键，在于“激发一个人内心渴望”的机制，把个人目标和组织目标融合在一起。而一个人内心最大的渴望，是自己的梦想。世界上每个人都有自己的梦想，只是有的人埋在心里，深浅不同。
2-你能成就多少人的梦想，你的事业就有多大。
3-西贝对员工的爱最根本的是帮他成长，成长的人生就是喜悦的人生。
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