獨特的地理風貌，珍貴的文化瑰寶，有關於中國的方方面面，你了解多少？
由知名歷史學者陸人龍教授主編、香港三聯出版的《認識中國》叢書，是一套為中小學生精心打造的綜合性輔助讀物。叢書第一輯首4本近日面世，包括《地理山河（一）》《地理山河（二）》《文字和古書》《飲食文化》。
書中內容用啟發式的問答形式呈現，以講故事的方式打通古今歷史演變，解讀中國歷史，雖說是為小讀者而寫，成年人亦值得閱讀。一齊來看看這4本書的精彩內容吧！
《地理山河（一）》
作者：陸人龍
出版：香港三聯
出版時間：2021年7月
《認識中國》叢書以介紹中國的疆土地理開始，《地理山河（一）》分為兩部分：一是中國簡介，包括中國的地理位置及自然資源等；二是漫遊中國，分別介紹青藏高原、黃河和黃河流域、長城和蒙古高原、天山南北和絲綢之路，以及東北大地。用問答的方式，配合大量地圖以及近130張照片，讓大家可以感受中國山河之大和美。同時略述不同地域的人文歷史淵源和特點，幫助讀者開拓更多的探索思維。
《地理山河（二）》
作者：陸人龍
出版：香港三聯
出版時間：2021年7月
《地理山河（二）》是《地理山河（一）》的續篇，同樣分為兩部分：一是中國簡介，主要解釋南、北的分別及其意義，以及地緣政治的「中」和東、南、西、北等；二是漫遊中國，分別介紹四川、華中三省、長三角、雲貴高原、嶺南、南海、福建及台灣。
這兩本書是陸人龍教授撰寫，以地理學為基礎，介紹中國地理風貌。陸人龍與編輯團隊在文字風格、插圖選擇、版面設計等方面頗費心思，注重將學術內容化繁為簡，令讀者趣味學習。
《文字和古書》
作者：鄧少冰
出版：香港三聯
出版時間：2021年7月
《文字和古書》由資深小學教師鄧少冰所寫，主要介紹中國的方塊字。中國方塊字已有數千年歷史，秦始皇統一文字後，篆書便逐漸演變成今天通行的漢字，從此對中國內外、文化交流和文明積累，都起著重要的作用。中國人非常重視文化和歷史，為了保存及傳承，很早便發明了紙和印刷術，流傳至今的古籍數量之多，內容之豐富，舉世無雙。本書旨在幫助讀者自小學好中文，承傳古人書中的智慧，立德修身。
《飲食文化》
作者：梁冠文
出版：香港三聯
出版時間：2021年7月
中華飲食內涵豐富、多樣、獨特；然而，我們對自己的飲食文化又了解多少呢？「民以食為天」，飲食對民生非常重要，也是人類文明的基礎之一。知道中國是米、茶的發源地嗎？中國不同地方的菜系有何特色？中國菜最講究甚麼？用膳時有何禮儀？中國人的飲食之道是甚麼？甚麼叫醫食同源呢？《飲食文化》以問答形式，配合插畫及圖像，幫助我們做一個有文化底蘊的食客！
誠如著名歷史學家錢穆所言，國人應抱著「溫情和敬意」的態度來閱讀中國歷史。叢書主編陸人龍教授曾在訪問中引用錢穆先生這句話，希望這套叢書能為中小學國民教育、通識教育和道德教育提供樣本，幫助中小學生了解歷史，認識中國。
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