导读：当你在餐厅不知选什么时，智能餐桌牌可以为你量身定制美味菜单；当你无聊等餐时，智能餐桌牌可以跟你聊天……看到这样的字眼，你是否也会好奇呢？“餐台之尚”创始人蒋涛正是在经营着这样一家新颖、智能、高科技的创业公司……
在湄公河老缅界河上留影
蒋涛，湖北鹤峰人。大学时担任过两年武大创业者协会会长，毕业后进入央企。2013年春节后辞去单位核心部门的工作，进入创业公司做辅助工作。2014年7月，他接受客户邀请帮其打理公司，从而由无到有组建团队。2015年5月，他注册了深圳前海餐台之尚媒体科技有限公司，正式在深圳创业。
新媒：为什么选择创业这条路？遇到了哪些困难？
蒋涛：我2013年辞职时在昆明一家设计研究院任职副科长，兼任部门党支部委员、工会主席等多项职务，是单位重点培养的对象。我在大学时曾任职创业者协会会长，工作后两度想创业而没有鼓足勇气，最终错失了好的创业机会。2013年，我32岁，如果再不出来创业，我怕以后会更加缺少创业的勇气。
创业路上最大的困难其实是资金。我是一个很踏实做事的人，不会讲故事，这也与我的口才有关。像我这种创业者，只能靠团队一步一个脚印去做。我偶尔也会主动去找投资人，但由于我只能讲我正在做的事，不善于描绘将来的宏伟蓝图，大多投资人就会觉得故事不够精彩而不愿意投资。其实我的商业敏感度还挺高的，一般创业项目看过一眼就知道有没有空间、有多大空间、能不能做、我能做到什么程度。虽然我自己没什么钱，但我还是支持了好几个团队。每次我需要资金的时候，一般也会有投资人主动找到我。
创业还有个较大的困难就是家庭与创业兼顾的问题。2013年我从央企离职，家人、朋友、同事和领导都非常惊诧；2015年我又从职业经理人的岗位上离职，这在常人看来几乎快要“疯了”的感觉。其实只有我自己知道，之前的一切无非都是在为创业做准备。
新媒：讲一下你的创业历程，并介绍一下目前的创业项目吧。
蒋涛：我独立创业时间并不长。从我当经理人开始就算创业，那时公司除了财务没有其他人。不到半年时间，我组建了将近20人的团队，这只是一个开始。2014年12月，因我们的APP产品需要推广，我关注到了餐桌台媒体。餐桌台媒体的诸多优势让我很惊喜：广告投放门槛低、目标用户精准、到达率和转化率都很高。
2015年3月，我们寻觅到了前期的3位合伙人；7月1日正式租了办公室，这就是我们最早的团队；10月，我们如期完成前期产品研发，并获得了两项软件著作权、一项外观专利，申请的4个商标和2个发明专利都得到了国家知识产权局的受理；11月1日，我们进入第一家餐馆测试；12月伊始正式开始天使轮融资的路程。
这是一款将传统菜单与无线点餐信息化于一体的电子点餐系统，是针对餐饮企业推出的一款革命性的电子产品。我们的餐台之尚智能点餐系统能够实现一键式服务呼叫和服务员的绩效考核。该系统部署在招徕智能餐桌牌中，作为部分高端顾客自助点餐的一个备选方式：无需额外成本，随时可根据需要更新菜单和优惠信息；点餐、下单完全可以自助式；各类小游戏，打发等餐的无聊时光。我相信，这个大多数人认为很“重”的项目并非那么重，比80%的纯互联网应用项目还要”轻“，因为我们解决刚需，而且不烧钱。
新媒：在创业这条路上，你觉得做理想主义的情怀家更重要还是脚踏实地的实干家更重要？给自己一个什么样的标签？
蒋涛：我是一个脚踏实地的实干家。所以我认为踏踏实实做事情比较重要。同时我也是一个有情怀的创业者。
新媒：对你有较大影响的创业者或品牌有哪些？从他们身上能学到了什么？
蒋涛：对我影响比较大的创业者是我舅舅夫妇俩。他们辞去稳定的工作进城创业，从一个街边早餐店，一步一步脚踏实地，开起了本县第一家三星级酒店，后来又陆续参股多家公司包括湖北一家知名餐饮企业。分支机构遍布湖北、重庆等地。他们夫妇俩一步一步扎扎实实创业，还培养了两个非常优秀的孩子，事业、家庭双丰收，是我学习的榜样。
新媒：为什么会想去做智能餐桌牌这个项目？它最大的竞争力是什么？
蒋涛：做智能餐桌牌这个项目我是经过深思熟虑的。从2014年12月到2015年5月长达半年的调研、研究、推演，我看准了创业最需要的三个因素：天时、地利、人和。所以我们项目最大的优势是：在适当的时候和适当的伙伴们一起在适当的地点启动了本项目。如果我们今年不启动这个项目，明年的今天也许就有其他团队会去做这件事。其实，早在2008年的时候就有团队在做，而且还拿到了约1500万人民币的启动资金。遗憾的是他们当时缺乏“天时”，项目太超前，硬件成本太高且尚不成熟。从启动资金的多少也可以看出，我不是一个会讲故事的人，但我只用了“前辈们”十分之一的资金，就把这个项目启动了。
新媒：“餐台之尚”这个名字有什么含义？品牌理念是什么？
蒋涛：最初我们的名字叫“饭桌”，但发现已被注册；后来想到我们的智能餐桌牌其实就是放在餐台上面的，而公司要做的业务都是基于餐桌台的媒体业务，那就干脆取名餐台之尚：有做遍餐台之上的所有生意之意，希望小小的餐桌台，可以有大大的生意空间。结合我们今后的远期规划，智能餐桌牌产品就命名为“招徕”，主要满足顾客自助点餐、呼叫服务员、给手机补充电能之需要，寓意招徕服务员、招徕顾客、招徕生意等。
新媒：你说过“有口才的人对着一群有耳朵的人说话，这就是团队”。为什么这样说呢？介绍一下你们的团队和分工吧。
蒋涛：“有口才的人对着一群有耳朵的人说话，这就是团队”，这句话我最早在《大智慧》的书里看到，当时就觉得特别认同。其实也很好理解，“团队”二字的释义是这么写的：有口才的人，团也；一群有耳朵的人，队也。从我最开始组建团队的三个人加盟：一个技术大咖、一个策划牛人、一个销售精英，我们团队的分工就十分明确了。我对团队要求也比较严格。一句话，我们是在优秀党员干部指挥下的正规部队，我们团队成员的一言一行一举一动都代表了餐台之尚，必须是专业的、靠谱的、阳光的、有战斗力的！
和团队在一起
新媒：作为过来人，你对想要创业的年轻人有哪些忠告或经验？
蒋涛：谈不上经验或忠告，也不想分享八股文，大家在网上到处可以看得到。作为创业者一定要有情怀，但要少讲情怀，踏实一点好；要多做功课少参加没有意义的活动；要真的能吃苦，创业不是玩儿，全靠炒作根基不会扎实。
新媒：你对“互联网+”或“互联网思维”等流行词的理解是什么？现在创业者该如何利用这个优势？
蒋涛：我认为这些名词就是一种方法论的总结，在提炼出来之前，就已经被广泛应用。可是“方法论”≠“行业”，这些方法论被提炼出来之后被许多人当做一个“行业”去炒作，结果很难想象。有人认为“众筹”是个伪命题，我不这么认为，我觉得这是一个经典的提炼、总结和归纳。
现在的创业者主力军大多是75至90年代的人，懂互联网方法、善于学习应用。在创业的过程中我们需要充分运用这些优势，该众筹的众筹，该O2O的O2O，该用互联网方法转型的就用互联网方法助其转型。但是一定要切记，我们不是去做“众筹”这个“项目”，而是用“众筹”的方法做项目。