若說今年香港書展備受關注的文化活動，一定有著名學者許子東教授的講座。這場以「食色性也」為主題的講座，呼應今年香港書展大會主題，吸引了數百位文學愛好者到場支持，現場氣氛熱烈。
圖 | 講座現場
許子東教授數十年來深耕中國現當代文學研究，亦是「鏘鏘三人行」「圓桌派」等文化節目的常駐嘉賓，以其學術洞見與生動表達，在學院與大眾之間架起了一座橋樑。此次，他攜香港商務印書館最新出版的《許子東文集》七卷，與讀者一同探尋百年中國小說中的「食」與「色」。
暗流湧動：
從「青樓家庭化」到「家庭青樓化」
圖 | 講者許子東教授
講座伊始，許子東教授便從一個獨特的視角切入，追溯中國「世情男女」小說的源頭。他指出，真正的起點並非人人熟知的《狂人日記》，而是被胡適、魯迅、張愛玲等文學巨匠共同推崇的晚清小說《海上花列傳》。許教授將這一類小說的核心精闢地概括為「青樓家庭化」。他描繪道，書中的「長三堂子」並非純粹的慾望交易所，更像是一個模擬家庭的社交空間。男客們在此尋求的是家庭般的慰藉與忠誠，而女先生們亦在觀察恩客，尋覓從良嫁人的可能。這裏的關係核心是吃飯、聊天、建立長期而穩固的聯繫。
這股由「海上花」開啟的暗流，在百年後以一種更為複雜的形式浮現。許教授敏銳地觀察到，現當代文學作品中出現了一種「家庭青樓化」的傾向。從賈平凹《廢都》妻妾情人同桌吃飯的場景，到《繁花》寶總周旋於三女之間的感情線，再到《愛情神話》幾位女性與男主角的和諧飯局，無不透露出「男人喜歡看幾個他喜歡的女人在一起友好相處」的文學想像。這條潛藏的脈絡，為理解當代世情小說提供了一條獨特而幽微的線索。
餐桌上的博弈：
知識分子與民眾的百年關係史
圖 | 講座現場
在揭示了這條潛藏的暗線後，許教授將視野轉向另一條更為明顯、與中國現當代史緊密相連的線索：從「飲食男女」角度，書寫知識分子與民眾的關係變遷。
這場變遷的起點，是魯迅在《傷逝》中描寫涓生離棄子君的決絕動作——「推開盛醬油的瓶子和醋碟」。許教授解讀道，這象徵着「五四」知識分子為啟蒙理想，必須與代表世俗日常的油鹽醬醋劃清界限，這是一種拯救者的姿態。
然而，歷史前行，姿態亦隨之改變。從郁達夫《春風沉醉的晚上》落魄文人與女工分享麵包、香蕉的「同是天涯淪落人」；到《芙蓉鎮》一碗米豆腐開啟了兩位主人公在亂世中的「互救」；最終，在張賢亮的《綠化樹》中，一個勞改的知識分子被農家女馬纓花（外號「美國飯店」）的一個白麫饃饃所拯救，一句「有我吃的，就有你吃的」，標誌着關係的徹底倒轉——知識分子成為「被」民眾拯救的對象。從「推開」到「被給予」，一張餐桌，上演了一部濃縮的士民關係史詩。
尾聲：
思想的迴響與文字的溫度
圖 | 讀者購書
在講座尾聲的互動環節，許教授的回應妙語連珠。當被問及如何理解張愛玲筆下的「男女戰爭」時，他直言男女矛盾是與階級、民族矛盾並存的永恆主題。而對於來勢洶洶的AI，他則風趣地表示，AI尚無法提供創造性的「意想不到的東西」，而這正是人文創造的精髓所在。他笑稱：「趁着還沒被消滅，我們趕緊出文集。」一句話點燃了全場的笑聲與掌聲。
講座的終點，是文字溫度的延續。簽書隊伍如長龍般繞滿整個演講廳，讀者們手捧《重讀魯迅》《細讀張愛玲》《當代小說中的現代史》《為了忘卻的集體記憶》《小說香港》《許子東現代文學課》《二十一世紀中國小說選讀》等新版文集，熱切地等待與許老師交流的片刻。正如主持人杜辰博士所言，在快餐化、碎片化的時代，仍有如此多讀者願意沉潛於文字，體會學者「斟詞酌句摳字眼」的苦心，這本身便是對文學最動人的肯定與回應。
新書推介
《許子東文集》
作者：許子東
出版社：香港商務印書館
出版時間：2025年7月
第二卷《細讀張愛玲》（張愛玲逝世三十週年紀念版）
第三卷《重讀魯迅》
第四卷《當代小說中的現代史》
第五卷《為了忘卻的集體記憶》（增訂本）
第六卷《小說香港》
第七卷《許子東現代文學課》（增訂本）
第九卷《二十一世紀中國小說選讀》
本套文集是許子東教授中國現當代文學研究的全面系統結集，涵蓋三卷現代作家論、一卷學術論文集、兩卷專題研究、三卷文學史論述，以及一卷自傳和一卷媒體言論集。許子東教授藉新論、細讀、重讀、選讀，在文學的虛構、建構與解構之間，回望歷史、審視現實、展望未來，書寫「另類文學史」。以學院內外的雙重跨界視角，回顧與眾不同的中國故事。
《許子東現代文學課》（增訂本）
作者：許子東
出版社：香港商務印書館
出版時間：2025年7月
十二堂現代文學課，穿越民國文壇。從無法超越的魯迅，到無處安放的張愛玲，見文學爭鳴的山河長卷；從郭沫若的熱烈，到曹禺的悲涼，聽社會變革的歲月行板；從郁達夫的沉淪，到聞一多的死水，感「五四」一代的家國深情……
許子東教授以課堂上的「一家之言」勾勒現代文學的精神圖譜：茅盾的農村三部曲，老舍的都市三部曲，冰心的繁星春水，沈從文的邊城原鄉，徐志摩的男性抒情，丁玲的女性意識。魯迅《狂人日記》撬開吃人禮教的千年凍土，張愛玲《傾城之戀》撕開男女戰爭的世代裂紋……這部源自騰訊直播經典課堂的文字實錄進階版，沿新文化運動軌跡，重釋並反思三十年民國文學，令今人思考，中國現代文學，究竟是一個偉大的傳統，還是中國文學的「特例」？
《二十一世紀中國小說選讀》
作者：許子東
出版社：香港商務印書館
出版時間：2025年7月
前承《重讀二十世紀中國小說》，許子東教授續寫《二十一世紀中國小說選讀》，精選千禧年來中國深值細味之二十五部代表作：從鐵凝《大浴女》的女人之慾，到史鐵生《我的丁一之旅》的男人之夢；從王安憶《天香》的女權想像，到李銳《張馬丁的第八天》的信仰衝突；從莫言《生死疲勞》的魔幻輪迴，到蘇童《河岸》的血統救贖；從賈平凹《古爐》的鄉村風雲，到金宇澄《繁花》的市井煙火；從劉震雲《一句頂一萬句》的生存哲學，到余華《文城》的宿命因緣；從韓松《地鐵》的人類寓言，到劉慈欣《三體Ⅲ》的末世景象……在文本閱讀中，聚焦小說從先鋒到守望者的世紀之變，透析時代變遷中的文學書寫與家國故事。
END
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