潮濕的季風又來了。立春前後的香港,維港兩岸霧氣朦朦,不止墻壁在「流汗」,身體也黏膩沉重、睡不醒,沒胃口。這不僅是天氣的「潮」,更是嶺南人刻在體質裡的「濕熱記憶」。
從茶餐廳已被祛濕的薏米水,到老街涼茶舖的廿四味;從潮濕的唐樓角落,到山林閒蔓延的野生土茯苓,香港的生活痕跡裡,處處藏着中醫應對濕熱的智慧。

(圖源:unsplash)
為什麼香港會有「濕熱之氣」?「濕熱特質」會有什麼症狀?面對這樣的問題,小編為您推薦萬里機構《嶺南中醫藥小百科》,一起走進嶺南醫學世界。
嶺南地區在歷史上曾經長期被視為山岩、蠻荒之地。秦漢以後,因為中原地區戰亂頻繁,大量人口南遷避禍,逐漸帶來了先進的農業與科技技術,使得這片原本荒蕪的土地得到較大規模的開發。嶺南的政治、經濟與文化發展,與當地居民對抗風濕、瘧疾等常見疾病的努力緊密相連。
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嶺南醫學的根源可追溯至中原地區。其起源可回溯至秦漢時期,但真正開始逐漸發展是在晉朝。
在漫長的發展歷程中,無數醫者披荊斬棘,體察百姓疾苦,逐漸創立出嶺南氣候與風土的獨特醫藥體系及養生方法,最終形成以研究地方常見疾病為核心的嶺南醫學流派。
濕熱體質是嶺南地區最常見的偏態體質。與當地潮濕多雨及溫熱氣候密切相關。加上很多人飲食習慣偏愛生冷(水果蔬菜、冷飲)、海鮮、油炸、黏糯(糕點之類)等食物。長期下來很容易導致身體出現「濕熱」的體質傾向。
具有濕熱體質的人,在秋冬較平穩,但到了春季和夏季,隨着濕度和溫度提高,身體易受影響,即使多喝湯或涼茶,也不易改善。
濕熱體質的人,易患皮膚病如濕疹、痤瘡,以及消化系統疾病如口瘡、黃疸、慢性腸胃炎等。
圖 | 本書插圖
平衡濕熱體質可以這樣做:
在飲食方面,多吃清熱祛濕食物,清熱祛濕的食物包括薏仁、紅豆、綠豆、冬瓜、山藥、苦瓜等;少吃熱氣、辛辣和油膩食物,如煎炸及燒烤食物、辣椒、榴蓮、荔枝等。
在生活方式方面,保持生活環境乾燥通爽;避免在濕熱天氣中進行戶外活動;維持充足而有規律的睡眠;濕熱體質的人一方面體內濕氣重,另一方面體内有熱,因此適合大强度、大運動量的運動,如中長跑、游泳、爬山、各種球類運動等,既清熱又祛濕。
好書推介
出版時間:2025年12月
本書以嶺南風土和飲食習慣為起點,帶領讀者走進中醫藥的世界,探索嶺南醫藥的形成與發展、認識常見中藥材與其功效、了解「國醫大師」與「全國名中醫」的卓越成就,讓傳統智慧在新世代中延續!
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