从有机农产品到礼品，最好的礼是礼遇自然，有机正是天赐好礼。6月15日，《有机：天赐好礼——有机产业与礼品市场融合发展论坛》在第30届深圳礼品展开幕当日隆重举行，来自全国各地的有机人士和采购商及爱好者共聚一堂，探讨后疫情时代有机行业与礼品市场的融合之路，有机与礼品市场的传统文化链接。
本届论坛由深圳市有机产品行业协会秘书长张国彦主持，会上，有机产业的多位嘉宾精彩发言，干货满满。
深圳市有机产品行业协会执行会长唐春波：
健康绿色有机产品获追捧
疫情给人们的生活带来了深刻的影响，让更多人思考人与自然的关系。人们为了健康需要健康的食物，健康的食物需要有机种植，有机种植不用农药化肥保护了土壤，土壤健康、环境绿色创造了真正的绿水青山。有机生活，从来都不是新概念，而是回到我们原本应有的生活，创造可持续发展的人类生活生态链。
深圳市有机产品行业协会执行会长唐春波介绍，随着消费者健康意识的增强，人们越来越了解到有机食品对健康和环境的正面影响，据有关数据显示：国民关注身体健康比例高达93%，其中对“有机”的关注度是其他健康方向的2.8倍，稳居第一。
而在后疫情时代，有机产品的在线销售模式也迎来了快速发展期，有机蔬菜、有机奶、有机食用油等的销售额均有大幅增长。《中国有机产品认证与有机产业发展》近三年数据显示，相比于疫情前2019年的678亿，2020年国内有机销售额为701亿，增加了约3.4%。预计到2023年，有机市场规模预估达到1070亿，将稳步迈入千亿时代。
对于有机行业与礼品行业的融合，在个性化，人性化，创意化和定制化已成为礼品采购主流模式的今天，健康绿色、高品质的有机产品将越来越受到消费者的追捧与青睐。
华禾绿源：
既是有机农产品，也是礼品
桑下春蔬绿满畦，菘心青嫩芥苔肥。溪头洗择店头卖，日暮裹盐沽酒归。大概每一个人心中，都有一个回归平静、健康养生的田园梦。
华禾绿源的首个生态农场，位于惠州市博罗县柏塘镇，紧邻风景优美的象头山国家级自然保护区，这里远离城嚣，重峦叠翠，土壤肥沃，空气、土壤、水源均无污染，一年四季阳光雨水充足，连空气都是沁甜的天然氧吧。
一弯清澈的河水，一片有机种植产业园，一次健康农旅游，碱性的水，原生态的绿色有机食材……如果你还能带着一颗平静、探寻的心，你会发现，在华禾绿源生态农场，一切会比你看到的还要有趣得多。
在远离工业污染的静谧土地上，有这样一群人，他们始终坚持用“最土”、“最原始”的种植方式，为我们生产和配送优质的有机农场生鲜与应季果蔬。他们发展“循环农业”往复多层、高效流动的优势，以对环境与人最友好的生态可持续发展观，坚持“五无生产”——无污染、无转基因、无化肥、无化学肥料、无激素添加”，坚守自己的有机农业初心。
从房地产的“快车道”转型至农业的“慢赛道”，深圳市华禾绿源农业科技投资有限公司致力于打造集种植、采购、加工、营销、配送为一体的现代农业科技公司。除了自有农场生鲜、健康水果、特色干货、养生滋补品等主打产品，“既是农产品，也是礼品”的优质个性化定制服务，更是华禾绿源的王牌项目之一。
送礼送健康，人人都喜欢。无论是礼品卡的定制，还是特色产品的组合，这样用心、走心的有机礼品定制，高端、健康、便利，深受人们的喜爱。以有机方式生产的食物，充满朴素的审美和坦诚相待的灵魂纯度，吃下去会倍感珍惜；这样的惦念与通过有机好礼所传递的诚心诚意，收到特别幸福。
大士花生：
从一粒有机花生到一条产业链
一生只做一粒好花生！为了无污染的有机花生，赵大士在开封的沙地平原坚守了20年，精益求精的匠人精神，尊重大自然、播种健康的信念，让他由一粒好的花生带出了一整条产业链。如今，大士花生不仅成为行业领先品牌，更是连续十年通过中国、欧盟有机双认证，是目前国内具备中国、欧盟有机双认证的花生制品企业。
开封地处豫东平原，冲积平原形成沙地，沙地通透性好，松紧适宜，有利于荚果发育，在这里种植生长的花生，果壳光洁，果形大，质量好，营养价值高，因此开封自古就是花生产区，当下更是把花生定为国家地理标志产品，赵大士的花生事业就从这里开始。
大士花生创始人赵大士，又名赵花生，专注花生领域超过20年，世界花生协会理事，花生专家。在“死磕”有机的这些年中，大士花生的万亩基地，种植过程按照欧盟有机标准，严格技术操作，种子不拌药，花生种植不使用农药、化肥、生长调节剂等任何人工化学合成物。欧盟认证员每年都会在花生快成熟时将花生叶剪下来送到德国检测，大士有机基地土壤、空气、水等各项指标均达到欧盟有机标准。
崇尚自然生态，高标准的践行有机理念，让大士花生获得了中国、欧盟有机双认证，采用冷榨工艺萃取技术，国际有机标准生产线生产的大士有机花生油，也荣膺第十届、第十一届中国国际农产品交易会中荣获金奖产品。
如果你要让赵大士聊起花生的故事，三天三夜也说不完。他不仅关注从花生果到花生叶、花生壳、花生红衣、花生油、花生蛋白等每一部分，还将白仁与红衣作了有机原料的分选，生产出有机白仁低温冷榨花生油、古法压榨有机花生油、有机花生油礼盒、有机花生休闲食品等不同系列的产品，还打造了全营养有机饮品、国内首款有机花生植物蛋白饮品，以及红衣功能性饮品等。在赵大士眼里，花生全身都是宝。
在食的领域里，每一步都是心。从做一颗有机好花生的初心，到如今的农业产业化龙头企业，大士花生已形成有机农业技术、育种、种植、加工、销售、电子商务于一体全产业链。赵大士说：“我知道做事情就像我的花生一样，凝聚了精力和感情，它是甜的。”
台湾中华有机农业协会副秘书长吕绍麒：
最好的礼，是礼遇自然
“执礼甚恭——恭天、恭地、恭有情。信尽于义、义尽于礼、礼之用、和为贵，有机之道——斯为美。”诚然，餐桌可以影响人类的生命质量，影响生态与未来；传统文化可以重建自己的内心，重建和谐。在第30届深圳礼品展有机产业与礼品市场融合发展论坛，台湾中华有机农业协会副秘书长、植觉文化联合创办人吕绍麒分享的《礼遇自然》，让人联想到千百年来，食礼仪，尊天敬地，农耕文化莫不如此，最初的心莫不如此。
农作物的价值，不只是饱足口腹的粮食，还包括了历史的文化风霜、风土条件、人文的感官飞扬，更重要的是人们对待环境的友善态度。农创品牌的 IP 价值，不仅是设计“品牌剧本”，盘点出物产的先天条件，衡量极限，更重要的是它所传递的态度与风格。而人的心灵，其实是可以在与自然的互动里得到滋养的。
“我们自诩为一间农业作品的出版社，农友悉心顾好每⼀期的收成，就像作家负责耕耘文字；作品的设计包装行销企划，则交给有感情的导业团队！”植觉文化联合创办人吕绍麒如是说。
食，的确是质朴的天，非常人性，走心，润物无声。而幸福其实是一种灵魂的回归，科技越发达越需要平静的心来平衡过度的浮躁，有机生活的温暖，既是给自己、也是给这个世界的爱。
最有价值的遇见，看到了真正的自己。
最好的礼遇，正是礼遇自然。
论坛现场，我们给观众朋友赠送了华禾农场的有机蔬菜，希望有更多的朋友通过一次与“有机”的接触，通过一次与“有机”的品尝，从而喜欢上有机，加入到有机的行列来。
有机不是一朝一夕，有机需要长久坚持。我们希望，我们的坚持能给更多朋友带来健康、优质、安全的产品，让产品在朋友间的传递馈赠中逾显心意珍贵，让有机健康成为幸福好礼。
