1、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，能促进大脑发育，改善记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。
3、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——
叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害；还有助于降低患白内障的风险。
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《每天吃一个鸡蛋的好处》
华禾绿源农业2016-09-19
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导读：1、健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出
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本公司以绿色、生态、环保为目标，以资源有效利用为载体，以科技创新为支撑，以优质服务作为后盾，大力发展有机生态农业的企业。寻找我们小时候吃的菜，阳光微笑，绿色心情与你同在！
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