生态农业的初心
生态农业的种植，初心就是改变几十年来依靠化肥、农药、除草剂等化学制品高投入的现状，让土地恢复地力，让农业回归健康。而这一初心，其代价就是产量更低，相貌更差，成本更高，口味更好，当然，也更健康！
歪瓜裂枣的由来
如同人类成长需要抗争一样，植物在生长过程中，也需要同虫子抗争，同其他植物争夺养分及阳光，同病害抗争。例如果实表皮因为虫咬出现疙瘩，受到挤压生长出现形状歪扭等等。而果实在这样的逆境生长过程中，如果没有外界人为使用化学农药帮其杀灭害虫及调整身形，果实只能自己抗争。抗争会刺激果实自身中的乙烯释放更快，而乙烯是果实成熟的一种刺激物质，现在常用的果实催熟剂，主要成分就是乙烯。而乙烯可以促进果实中的淀粉转化成单糖或双糖，同时还能降低果实酸度。那些在农产品表面的污点、疤痕、凸凹和疮痂，这些不仅是果实对抗外界病虫害时奋斗成功的结果，也能促成乙烯释放，让果实口味更好，同时也说明没有化学农药去帮助它生长。因此，在民间，也有俗话说“虫桃烂李，好吃无比”，其实是有一定科学道理的。
适度的“歪瓜裂枣”，而不是追求丑烂老
在生态农业的种植上，适度的“歪瓜裂枣”，不仅在营养上、口感上不输长相靓丽的产品，也是生态农业农产品有别于施用化学农药农品的一大区别，“歪瓜裂枣”--是您给予生态农业的理解和支持！也是对自己对家人健康的负责！
同时，我们也郑重承诺：如果您购买了华禾绿源农业的产品，任何影响口感及食用的因素，只要您告诉我们客服，我们立即无条件为您补送。