集團員工提升計劃（EEP）「店長特訓營」三期培訓圓滿結束！- 大数跨境

联合出版集团

2021-11-19

导读：希望書店永遠可以找到好書，遇上貼心的服務。

11月18日，聯合出版集團員工提升計劃(Employee Enhancement Program) 下的「店長特訓營」第三期培訓活動在集團總部及各公司分會場同步舉行。此次培訓是「店長特訓營」的最後一期，約80位同事踴躍參加，他們提出了精彩的小組結業提案，並獲得結業證書。

圖 | 培訓主會場

是次培訓以「實戰技能與應用」為主題，以講座和經驗分享等形式開展綜合性的主題培訓。內容分爲四節，分別爲：聯合新零售副總經理李慧心女士分享《商品採購管理精要》，聯合新零售副總經理黃丞臻先生主講《從財務數據學管理》，聯合新零售副總經理羅佩仙女士分享《書店經營實戰》，以及派出小組代表做課程結業報告。最後，由聯合新零售孫海玉常務副總經理做總結致辭，集團人力資源部楊昱副總經理頒發結業證書。

圖 | 聯合新零售副總經理李慧心女士

聯合新零售副總經理李慧心女士在講座中分享了商品採購管理精要，她提及商品採購的5個W，包括WHY、WHAT、WHEN、WHO、WHERE，利用5W的原則分析書店採購的關鍵，包括該買甚麼、門市銷售組成 (銷售及毛利比例)、何時買、各地貨品來貨規律及門市採購的關鍵等。此外，還分享了定價、成本和毛利之間的關係，以豐富的案例分析促銷背後的數字秘密。

李慧心女士認爲：書是書店的核心產品，滿足多樣化閱讀需求、提供更多更好的書，才能提升競爭力。營銷團隊要做好銷售方案，如可有規模有策略地與大學及中小學的圖書館打交道，做好圖書推薦，擴大銷售。希望各位店長做到「店店有特色，非千店一面」。

圖 | 聯合新零售副總經理黃丞臻先生

聯合新零售副總經理黃丞臻先生分享如何解讀財務數據並加以利用，以協助管理的經驗和心得。黃先生詳細介紹財務報表的基本概念及簡介財務報表之組成，幫助店長了解如何看財務報表、損益表、存貨管理及預算管理等技巧。

黃先生續說，審閱財務報表是輔助營運的重要工作之一。管理人員對由財務數據反映出來的經營結果要敏銳地分析，發現當中的問題，在決策時進行監控和改善。這是一家企業成功不可或缺的一環。

圖 | 聯合新零售副總經理羅佩仙女士

聯合新零售副總經理羅佩仙女士繼上次分享書店人員管理後，是次分享重點放在書店的經營管理上。她從五個方面進行分享，分別是：工作流程管理、貨品及書架管理、店堂環境管理、顧客優質服務和數字管理。

羅佩仙女士認爲，清晰有序的⼯作流程有助於書店的經營管理。其中，圖書和貨品是書店經營的靈魂，做好上架分類，保持書架書台整潔有條理，突出重點新書新產品，讓讀者⼀⽬了然。而要做好店堂環境管理，需有賴全體店員的共同協作。另外，優質服務乃零售競爭決勝因素的重要⼀環，而門市同事的表現是體現優質服務的關鍵，需積極主動地了解顧客需要，為顧客建立愉快的購物經驗，爭取贏取新顧客，保留舊顧客。

圖 | 學員分享結業報告

培訓課程最後部份由學員進行課程結業報告。學員紛紛表示，三天的店長特訓營獲益良多，對未來工作有更多的思考，激發自己工作的熱誠，深深感受到店長該有的職責，帶領同事做好書店工作，也令他們明白反思日常工作的技巧，跳出原有框架的重要性。

學員也提出很多正面的建議，例如加強同事對公司的歸屬感，繼續加強「一本」文化平台推廣，透過不同渠道，加強與顧客的溝通。設置更多樣化的折扣優惠組合，設計更多有特色的文創產品。學員們亦期望各店可以加強交流，互相觀察學習，以提升服務。

圖 | 聯合新零售常務副總經理孫海玉女士

最後，由聯合新零售常務副總經理孫海玉女士在結業禮上致辭。她恭喜學員順利完成三期的培訓課程，對課程的重點內容做了簡單回顧和總結，並對團隊今後的工作提出了要求。孫海玉女士認爲一個好的書店，重要的是内涵和服務，在此應該永遠可以找到好書，遇上貼心的服務。她希望店長繼續發揮職能，為讀者創造驚喜。通過是次培訓，學以致用，寄語大家成爲傳授知識的第一批培訓老師。