多去幾次澳門，就會發現澳門「只有賭場」的刻板印象確實過於片面了。就拿香港三聯出版的「澳門知識叢書」來說，已出版的50多種書，涵蓋了澳門的方方面面，大到天文地理自然風光，小到人文歷史民間萬象，是一個了解澳門不可錯過的途徑。最新出版的《澳門藥用植物札記》，作者們在澳門的大街小巷，带您走進獨特的植物世界，感受自然與人類機體的相互聯繫，以對路邊不起眼的植物有着新的定義。
《澳門藥用植物札記》
編著：張志鋒、陳錫僑、裴文菡、葉小娟
出版社：香港三聯書店
出版時間：2024年1月
澳門位於華南沿海地區，屬於亞熱帶海洋性季風氣候，適合多種植物生長。藥用植物在澳門市民的生活中可以由湯、粥、涼茶、甜品的食療形式預防、輔助治療疾病，可以美化環境，可以豐富本地人的飲食口味，甚至還可以用作慶祝節日消災避邪之用。路邊用於綠化甚至被視為雜草的植物，極有可能是富有藥用價值的中藥材。本書的四位編著者歷數澳門中藥發展歷史及現狀，並舉18種中藥材介紹其生長環境、入藥歷史及食譜藥方，希望可以使讀者對一些在路邊生長而又有藥用價值的植物有所認識和了解。
下文選自書中內容，一起來看看~
現今醫學發達，有很多疾病由簡單的一粒藥丸便可解決。而中國經5000多年歷史所歸納的中醫藥系統，也同樣在治療疾病中起着重要作用。在中醫理論的指導下，中藥經採集、乾燥、炮製等步驟，組成中醫配方以達至保健和預防、治療疾病的作用。其與西藥相比，雖起效稍慢，但有副作用小、針對性調理身體、可治療疑難雜症等優點，因此也具有重要的地位。但追根溯源，中藥材均為大自然產物，主要來自於植物、礦石、動物等，其中又以來源於植物的中藥材多見。自古就有神農嚐百草之說，從《神農本草經》到現今的《中國藥典》都成功地將天然藥物的功效作用所記載下來；換句話說，基本上在有植物的地方，我們就可以找到有用的藥用植物。
延伸閱讀
《澳門青洲山》
作者：李業飛
出版社：香港三聯書店
出版時間：2023年9月
青洲山在澳門半島之西北。一條小小的鴨涌河，分隔了澳門和珠海兩陸，青洲山也在過去長期被稱為「軍事禁區」，令大多數澳門市民不敢接近。近年來，市民對「青洲山之寶」都有了認識和了解，開始深入尋「寶」。本書試把青洲山的精彩故事介紹給讀者，揭開那神秘面紗背後的一些史事。
《澳門社團》
作者：婁勝華
出版社：香港三聯書店
出版時間：2022年10月
本書為「澳門知識叢書」之一種。本書追尋澳門社團的起源與流變，描繪澳門社團發展的歷史軌跡與線索，分階段概括澳門社團發展歷程及其特徵；同時也敘述與分析澳門社團在特區時期的發展現狀，從數量與結構上觀察回歸以來澳門社團的發展新貌。通過對澳門社團角色與功能的演變進行概括分析，並對其中的代表性社團進行重點介紹，從而以點、線、面的結合向讀者呈現澳門社團的整體形態。
《澳門富紳高可寧》
作者：張恆、劉正瑋
出版社：香港三聯書店
出版時間：2020年12月
自開埠以來，澳門這座小城誕生眾多顯赫的家族，以高可寧為代表人物的高家即是其中之一。高可寧的一生，既是富商、實業家、慈善家，又曾頂着「經濟漢奸」的爭議身份，在歷史上留下濃墨重彩一筆。他開辦的德成按、富衡銀號，還有其居住過的兩處大宅，也已成為澳門這座城市承載著歷史文化的有形載體。既記載着高可寧個人的生平，也見證了20世紀澳門的歷史。本書以高可寧為軸心，以其生平為脈絡，將其在澳門的風雲故事一一道來。
（本文轉載並改編自香港三聯書店微信公眾號）
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