
▋還是街市好
街市對香港人來說並不陌生,但卻也未必熟悉。來自法國的鬼妹Christine,很喜歡逛街市,甚至希望推廣街市,讓更多人發現街市的魅力。她在書展推出新作《鬼妹港街市》,並舉辦了新書講座。

▋法國市場一周才一次
Christine指法國的街市與香港不一樣,法國是每周一次,封了馬路,走幾步路便會碰見朋友,大家喝杯咖啡、聊聊天,大半天時間便過去了。今天的講座也像是朋友的聚會一樣,為她的新書寫序言的法國總領事Alexandre Giorgini也親身來到現場支持,還有港台清晨爽利節目主持人Dan Yip也來到現場與讀者分享。

▋鬼妹每事問
初到香港的時候,她跟著丈夫張仁良教授到街市,他永遠叫Christine遠離自己,因為一看到鬼妹的樣子,怕被檔主「呃稱」(斤兩不足)。那時Christine對所有事物都充滿好奇:為何煲湯要落冬瓜?這個又有甚麼作用?一堆問題,張教授笑言,幸好她現時學有所成,不用再回答她了!

談到港法街市的相同之處,Christine提了幾個例子:稱呼人「靚女」、能與對方聊天、檔主會給一些煮食tips等等。談到最難忘的事,張教授提到Christine試過許多新菜式,例如豬鼻。他一打開鍋蓋就見到豬鼻,還真是嚇了一跳。
Christine三十多年前由法國來到香港,從此學習香港文化,練得一口流利的廣東話。因為她總是對身邊事物充滿好奇心, 所以她用文字及繪畫紀錄香港一直以來的變化,2016年出版第一本圖書《鬼妹港故事》,反應不俗。大家的支持給予她信心,所以今年乘勝追擊,推出新作《鬼妹港街市》,與第一本書一樣,她會將版稅全數捐予慈善機構,回饋香港這個家。


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