
「這城市的繁華,轉過身去,仍然有許多故事,是在華服包裹之下的一些曲折和黯淡。當然也有許多的和暖,隱約其間,等待你去碰觸。任憑中環、尖沙咀如何『忽然』,這裡還是漸行漸遠的悠長天光。山下德輔道上電車盤桓,仍然也聽得見一些市聲。」
——葛亮《浣熊》
小時候,我們在電視裡看到的香港,
是一個繁華到令我們眼花繚亂的城市,
霓虹璀璨,車水馬龍。
射雕英雄傳、四大天王、維多利亞港、重慶森林……
一家人就是要整整齊齊,做人一定要開心……

剛結束的香港書展,
我們發現了一位特殊人物,
寫了一本《香港風情畫》,
用三界外的獨特視角,
以手繪 +文字,
為我們解讀了一個
特別真實、特別鮮活、特別市井的普通街區
和市民眼中的香港風情。
這是很多人熟悉或並不真正熟悉的市井香港。
從編輯的眼光,我們急不可耐地為你分享,
讓你了解深入骨子裡的真實香港。
01

霓虹招牌
- 夾縫生存的道理 -
霓虹
招牌
要知道一個城市有多繁榮,
就看她入夜後有多光亮。
香港在夜裡是不睡覺的。
這裡接龍密集式的招牌蔚為大觀,
連綿不斷的視覺效果很是震撼。
香港·入夜後的霓虹招牌
而這裡的商家互相尊重對方,
沒有為誰的招牌比自己大而爭執過,
深諳夾縫生存的道理,
盡全力發揮自己。
各種招牌百花齊放,亂中有序,
成為奇特的都市面貌。
而這也是香港人特有的生存哲學。
02

二樓書店
- 香港文青啟蒙地 -
👈
二樓
書店
香港寸土寸金,在日漸昂貴的租金壓迫下,一些書店「躲」上二樓,這是香港文化獨特的符號。
這裡,是另一個「隱藏著」的香港。
有人曾這樣描寫二樓書店:「穿過一個個老舊而狹窄的樓梯口,推門走進這小小的二樓書店,都市的喧囂便統統被關在門外,不管下邊是繁忙鬧市,滾著牛雜的香味,或者賣著法國名牌時裝,這二樓書店總是靜靜地處變不驚,總要在全城最繁華的地方,在全城商業氣息最濃的地段,頑強地維繫著一縷書香。」

作者的圖中,
八十年代的二樓書店,都有哪些書?
鄭問的港漫《刺客列傳》、李宗吾的《活學活用厚黑學》、《大友克洋畫集》、三島由紀夫的《假面的告白》、馮友蘭的《中國哲學史》、莫言的《紅高粱》、汪曾祺的《八月驕陽》、羅蘭米勒的《親密關係》、三毛的《溫柔的夜》、金庸的《神雕俠侶》、卡洛斯的《風之影》……
有意思的是,香港中華書局在2010年後出版的《漫遊八十年代》和《英雄本色——五六十年代粵語片演員剪影》亂入書架。
這樣的穿越,也許是作者懷舊與憧憬的統一吧!
03

香港桌球室
- 桌球室多過銀行 -
八十年代初期到中期,
香港大多數市民都進入了小康階段,
但是消費不高,
就有很多閒錢可花。
香港桌球興旺起來,
連電視轉播也會冷落了足球而轉播桌球,
因而造就了桌球室的迅速發展。
連工廠區也開了不少,
「甚至比銀行還多,走到哪裡抬頭都看到桌球室的大招牌。」
桌球室在香港叫做「波樓」。
當時位於尖東,
全港最大的「波樓」——「亞洲桌球城」甚至有上百張球台!
連周慧敏和周星馳,
都是桌球高手呢!
不過在租金高昂的今天,
桌球室已經難覓蹤影了……
04

出前一丁
- 記憶裡香港的味道 -
香港味道
出前一丁是日清旗下的品牌,
其日文的意思是「外賣一份」。
但香港生產的出前一丁,
卻是即食麵中最受歡迎的高檔品牌!
▼ 香 港 味 道
在香港不僅有炒丁、撈丁的做法,
在茶餐廳吃麵改一丁麵還要加錢!
去香港遊玩的日本人
甚至會買一些港產的出前一丁做手信帶回日本!
05

九龍城的天空
- 黑暗之城 -
九龍城寨,
這個當年「三不管」的地方,
被稱為「黑暗之城」,
充滿了故事和傳說。

▲ 九龍城寨
香港中華書局還專門有一本書是說它的:
《黑暗之城:九龍城寨的日與夜》
作者:林保賢、葛列格‧吉拉德
出版:香港中華書局
不過在這個世界上人口最密集混亂的逼仄空間裡,
你抬頭仰望天空,
往來香港啟德機場的飛機在低空中呼嘯飛過,
一下子又仿佛看到了未來和奮鬥的希望。
仿佛就是香港人在獅子山下精神的縮影。
06

砌模型時代
- 琳琅滿目的香港記憶 -
八十年代香港有很多模型店,
從萬代到田宮,
從虎式I到超級皇帝號,
可謂應有盡有。
當時的香港少年,
擁有一台正版田宮,
能一下子成為眾人矚目的焦點!
👇👇👇 香港的少年們,
就是從這本A-Club雜誌裡開始瞭解各種動漫資訊:
07

香港中藥店
-「浸」中藥長大的香港人-
中醫藥是中華文化的一部分,
雖然香港是國際大都會,
但不少中國傳統依然保存下來。
不少香港人生病時愛看中醫,
或者喜歡以中醫藥來調理身體。
香港有很多老牌中藥店,
對於售賣中藥的藥品成分、藥效及副作用的指引,
港府都有嚴格的要求。
這也是很多遊客都會在香港購買藥材的原因。
▲ 圖源:香港旅遊發展局
http://www.discoverhongkong.com
但是近年來,
有不少老字號的中藥店因為沒人繼承而陸續結業。
作者對傳統文化的失傳也感到痛心:
其實很多功夫和專業也一樣,
需要民間傳承。
雖然大學制度有利政府規管,
但是否所有學問都必須有一套「學院式」的培訓,即使忽略了傳統智慧或對大自然的探索也沒問題?
08

電視汁撈飯食
- 吃晚飯時一定要看電視 -
80年代香港影視業興旺,
很多香港人一下班就回家看電視吃晚飯。
所以很多家庭索性把飯桌對著電視機,
每天七八點等人齊了,
就一家幾口一起吃飯,
彼此對連續劇的故事進展都極為關心。
一家人整整齊齊坐在電視前追劇,
是記憶中最溫馨的時刻。
「電視汁撈飯食」是粵語調侃的說法。
「電視汁」,指的是電視劇結尾的預告,
等於吃完飯菜以後剩下的湯汁。
形容當時人們非常喜歡看電視,
連預告都要看完才肯甘休。
香港中華書局還有一本書,
《電視汁撈飯——跳進劇集歌大時代》,
重現了當年電視劇歌曲的興衰面貌。
09

茶餐廳的常餐
- 中西合璧的香港味道 -
茶餐廳是香港獨特文化代表,
流行了至少半個世紀。
在這裡,價廉物美,
你不僅可以吃到
西式牛扒、中式炒飯,
還能吃到中西合璧的港式叉燒炒意大利面!
菠蘿包、西多士、奶茶,
更是不在話下。
不僅是普通市民,
周潤發、梁朝偉、余文樂都對茶餐廳情有獨鍾。
它不但是香港人生活中重要的飲食場所,
還是香港不可缺少的生活文化的一部分。
10

同舟共濟度中秋節
- 我們還是很傳統的華人啊 -
對於80年代香港的小朋友,
中秋節可不只是一個月圓的夜晚。
長輩早早就用竹篾、彩紙和玻璃紙做好一個個漂亮的燈籠,
中秋前一個月,
公園已有很多小朋友提著自家DIY的燈籠出來玩啦!
過了十五,再多玩兩星期才甘休。

▲ 圖片來自 https://www.metropop.com.hk
作者在書裡寫到,
他當時去日本留學,
很多人問他「香港人是不是中國人」,
作者是這樣回答的:
我兒時每年和小朋友一起
拿著各款燈籠到處跑,
不就是中華民族一份子的最佳證明嗎?
而且我們還是很傳統的華人啊!
本文節選了《香港風情畫》一書部分內容,
窺豹一斑,這是我們陌生而又熟悉的香港。
回顧香港一路走來,
從鴉片戰爭後被迫割讓,到日據時代,
從七十年代的艱難時期,再到金融危機,
香港人都以其獨有的堅韌、樂觀和團結渡過了一次又一次的難關。
這片土地,祖先耕過,春雷打過,敵人踩過,
但中華血脈未曾斷過。
無論經歷幾許風雨,
祖國總是站在香港的身後。
香港與我們同根同源,從來未曾分離。
這是人民的選擇,
這也是歷史必然的趨勢。
獅子山中見證人群裡 失散團聚
一家親親到有時矛盾
不必以敵人自居
同舟之情 攜手走過崎嶇
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