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美膳狮红海:
18个展位,现象级刷屏
3月28日,良之隆·2026第十四届中国食材电商节正式开幕。所有人都见证了这个名场面:18个酱料厂展位上,家家都摆着同一品牌的AI炒菜机器人——橡鹿。
海天酱油、加加酱油、餐易联、香尚香、厨房大佬……川调展位有,粤菜酱料展位有,复合调味料展位也有,都在用自己的酱料,配合美膳狮现场开炒,展馆里飘满了现炒的锅香气。
18个展位之多,这份“多” 的底气,源于深度协同,橡鹿和生态伙伴一起,把八大菜系、甚至一些高难度的非遗菜,变成了AI炒菜机器人也能精准复刻的数字菜谱。
橡鹿和18家酱料厂一起,为餐饮品牌搭建起 “设备+菜谱+后厨管理” 的全链路标准化解决方案。对餐饮品牌来说,这意味着从后厨到连锁,出品有了稳定的标准答案。
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累计接待2万人次
加加酱油:“感受到AI炒菜机器人
顶流的影响力”
AI炒菜机器人的菜被认可,是引爆现场的第一把火。橡鹿机器人现场烹制中餐、西餐、湘菜、川菜、非遗特色菜,3 分钟快速出餐,锅气十足、风味正宗。
现场观众点评辣椒炒肉:吃不出来是机器人炒的,和大厨炒的没区别。
现场观众点评辣炒鱿鱼:这个炒鱿鱼味道挺好的。
每个展位都挤满了人,试吃的、算账的、拉着顾问问方案的络绎不绝。最直接的客户,尝一口就问:“这配方和模型,能直接搬到我店里用吗?”
展会首日便累计接待潜在客户超2万人次,意向订单突破百万级。
头部企业加加酱油市场部负责人现场感叹,今年在良之隆,见识到了AI炒菜机器人和领导企业的流量威力。
加加酱油市场部负责人
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AI炒菜机器人
2026年连锁餐饮品牌最大趋势
橡鹿和头部酱料厂展位的 “多” 与 “热”,清晰传递出一个行业信号:2026年,AI炒菜机器人已然成为餐饮业最大趋势。
餐饮人也感慨:再不关注AI炒菜机器人,就晚了。他们来展位带着真需求: “AI炒菜机器人怎么落地、怎么帮门店省钱、怎么快速开连锁”。
这股浪潮背后,是头部餐饮品牌齐刷刷下场。小菜园、乡村基、老乡鸡都在使用或接触AI炒菜机器人,超意兴、米村拌饭等中国头部餐饮都在使用橡鹿机器人。
现在AI炒菜机器人已经不只是塔尖品牌的专属,不少区域头部餐饮已经部署上百台,AI炒菜机器人正在从头部餐饮往中腰部品牌快速渗透。
橡鹿已累计服务2000+餐饮品牌,落地7000+门店。
橡鹿提供的,从来不止是一台机器,而是一套完整的方案:“机器人+数字化菜谱+后厨智能管理系统”的交付闭环系统。同时橡鹿还首创遍布全国的交付网络体系、AE客户成功系统、智能化生产基地和客户培训体系,为餐饮品牌提供全生命周期服务。
18个展位,2万人次咨询。
AI炒菜机器人,2026年连锁餐饮品牌最大的趋势,来了!
你是否也想参与这场AI与机器人引发的浪潮?欢迎预约体验。

