
继《中国房地产品牌线上口碑指数排行榜》之后,我们发布了原创指数“艾普思品牌线上口碑指数”的又一应用榜单——《中国餐饮品牌线上口碑指数排行榜》。疫情常态化背景下,消费者外出就餐意愿的降低以及禁止堂食、暂时停业等防控措施使我国餐饮业发展受到较大冲击,餐饮企业普遍面临客流量少、翻台率低、房租压力大等多重困境。榜单旨在依托互联网文本大数据分析技术,助力餐饮企业在后疫情时代精准洞察品牌线上口碑表现,加强消费者聆听,有针对性地实施产品及品牌策略,增强抗风险能力,促进品牌持续健康发展。
数据时效:2022年11月01日-11月30日
总榜









数据说明
榜单解读
11月线上口碑指数排名前三的餐饮品牌为:肯德基(小吃快餐,口碑指数653,排名与上月持平)、海底捞(火锅/串串,口碑指数522,排名与上月持平)、星巴克(饮品,口碑指数463,排名较上月上升1位)。
线上口碑指数排名前50的餐饮品牌中,包括火锅/串串品牌9个、小吃/快餐品牌15个、甜品品牌6个、中餐品牌4个、饮品品牌16个。
线上口碑指数排名前三的火锅/串串品牌为:海底捞、小龙坎、锅圈食汇;线上口碑指数排名前三的中餐品牌为:俏江南*、煌上煌、半天妖烤鱼*;线上口碑指数排名前三的小吃/快餐品牌为:肯德基、麦当劳、华莱士;
线上口碑指数排名前三的甜品品牌为:爸爸糖*、好利来、哈根达斯;线上口碑指数排名前三的饮品品牌为:星巴克、蜜雪冰城、瑞幸咖啡;线上口碑指数排名前三的日韩料理品牌为N多寿司、韩宫宴、汉拿山;线上口碑指数排名前三的西餐品牌为豪客来、王品牛排、gaga*。
(*为本期新入围品牌。)
从子指数的表现来看,11月传播指数与声誉指数最高的餐饮品牌均为肯德基(传播指数693,声誉指数626)。

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