继《中国房地产品牌线上口碑指数排行榜》之后，我们发布了原创指数“艾普思品牌线上口碑指数”的又一应用榜单——《中国餐饮品牌线上口碑指数排行榜》。国家统计局发布的数据显示，2024年全年，全国餐饮收入55718亿元，同比增长5.3%，餐饮消费潜力持续恢复。与此同时，据红餐网数据显示，2024年有近300万家餐饮门店关闭，创下历史新高。行业整体收入实现增长，门店关闭的态势却不断加剧，反映出当下餐饮市场竞争已经进入白热化阶段。榜单旨在依托互联网文本大数据分析技术，助力餐饮企业在后疫情时代精准洞察品牌线上口碑表现，加强消费者聆听，有针对性地实施产品及品牌策略，增强抗风险能力，促进品牌持续健康发展。
数据时效：2025年8月1日-8月31日
总榜
线上口碑指数TOP10
线上口碑指数TOP10
线上口碑指数TOP4
数据说明
榜单解读
8月线上口碑指数排名前三的餐饮品牌为：蜜雪冰城（饮品，口碑指数499）、海底捞（火锅/串串，口碑指数345）、麦当劳（小吃/快餐，口碑指数336）。
线上口碑指数排名前50的餐饮品牌中，包括火锅/串串品牌7个、小吃/快餐品牌13个、甜品品牌3个、中餐品牌8个、饮品品牌19个、西餐品牌0个。
线上口碑指数排名前三的火锅/串串品牌为：海底捞、锅圈食汇、小龙坎；线上口碑指数排名前三的中餐品牌为：煌上煌*、全聚德、胖哥俩*；线上口碑指数排名前三的小吃/快餐品牌为：麦当劳、肯德基、塔斯汀；
线上口碑指数排名前三的甜品品牌为：好利来、哈根达斯、元祖；线上口碑指数排名前三的饮品品牌为：蜜雪冰城、霸王茶姬、星巴克；线上口碑指数排名前三的日韩料理品牌为汉拿山、大渔铁板烧、N多寿司*；线上口碑指数排名前三的西餐品牌为牛约堡、豪客来、西堤牛排*。
从子指数的表现来看，8月传播指数、声誉指数最高的餐饮品牌均为蜜雪冰城（传播指数713，声誉指数356）。
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