日食不过三餐，
方便面是最简单快捷的选择。
想知道一碗方便面中有怎样的吃货学问？
让康康来告诉你答案。
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一碗方便面的背后，起码用到了60多种食品原料。由面粉、棕榈油制成的面饼；由蔬菜、肉类和海鲜制品等制成的调味包；再加上糖、醋、酱油混制调和。
以爱鲜大餐的方便面产品为例，它采用蒸熟面等非油炸新工艺，汤底选用天然的食材，加以冷冻干燥的大肉片，让美味、营养、低负担成为方便面的新标准。
舌尖上的方便面，实则是食品深加工的经典之作。
20多年来，康师傅耗巨资建设食品安全检验分析实验室，并邀请国内外权威专家学者指导，已获得国家实验室资格认证。
在食品安全监测方面，康师傅还引入全球当今领先的Q-TOF质谱分析技术，把控原料供应和生产过程的每一个环节，力求为消费者提供安全放心的食品。
对于面饼的生产加工，方便面生产过程中的油炸温度为130℃，油炸时间为110秒。康师傅的每条生产线一分钟生产500包方便面，保证面饼在新鲜的活油中经过，确保了其安全性。
一提到康师傅方便面，你脑海中浮现出的大概是红烧牛肉面，鲜虾鱼板面等经典口味。
舌尖上的康师傅，也有一个神秘的美食研究团队，走访南北中国，只为品尝大江南北的各地美食，不断改进旗下方便面配方，用心研制，把不计其数的中华口味制作成精良的方便面。
麻辣、酸菜、排骨、海鲜……总共260种不同的口味，以期在你背井离乡，漂泊在外时，在超市的货架上就能找到这一碗好味道，满足你所有的家愁。
在吃的法则里，风味重于一切
康康怀着对食物的情怀
在不断的尝试中寻求转化的灵感
舌尖上的方便面
融合着健康的口味与多样的口感
是康师傅的味道
也是中华游子家乡的味道
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（转载自康师傅官方微信）
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