农投食遇丨三亚的深秋记忆，藏在这些味道里！

时令更迭

各地纷纷迎来秋天的尾巴

但三亚似乎对秋天有所眷恋

仍“流连忘返”地停留在浓浓的秋意里

沸腾的海鲜煲传来的鲜香仿佛在提醒

“嘿，吃‘煲’的季节到了~”

看着街边犹自碧绿的树叶，秋天来过的痕迹仿佛不太明显。但争先恐后冒头的时令瓜果、海鲜菜肴好似都在无声呐喊着：“深秋到啦~”

三亚的秋，来去总是要更晚一些。此时虽是秋末，但对于三亚来说，正是秋高气爽的好天气，“唇齿生香”的吃“煲”季。而“嗜鲜如命”的三亚人，怎么舍得放过这吃‘煲’的大好时节。螃蟹粥、海鱼煲、羊肉煲......没有什么是三亚人不能拿来用砂锅“煲”的，滚烫的“砂锅盛宴”，承包了三亚人的送秋仪式感。

用各种蔬菜、豆腐混合在一起烹饪的斋菜煲，由螃蟹、海白打底煲出的海鲜锅，在三亚，好像万物皆可“煲”，无所不能“煲”。

在三亚本地人的心里，“‘煲’治百病”早就不是什么秘密。尤其在台风天比较多的秋末冬初，各种“煲”和微凉的下雨天简直是绝配。在这略带凉意的深秋，买上几斤弹口的羊肉，再挑上一些红枣、枸杞做个滋补羊肉煲，美滋滋的开启三亚专属凉爽小生活，仿佛成为了三亚人心照不宣的默契。

三亚的秋天来的悄无声息

漫步在秋季的海边

迎面吹来的海风

带着海岛独有的湿意

才让人惊觉原来已是深秋

三亚的秋天温柔又浪漫，温柔的是缓缓西沉的海上夕阳，浪漫的是和心爱的人一起出门赶海。

在这大好秋日，乘着渔船，赏着秋日暖阳，品着味美海鲜，追着秋天的尾巴，再叹上一句“天凉好个秋”，岂不美哉？

追秋，寻味。从天涯海角的码头乘船出海，感受秋天的阳光柔柔地照在身上带来的暖意。放眼望去，肉肥味美的金鲳鱼在深海网箱里自由自在地游着，这是三亚 农投集团在政府指导下，为三亚市民打造的独一份秋日赶海快乐。

金秋十月的三亚，人们鼻尖嗅到的，是海风微微带着凉意的咸味，舌尖尝到的，是来自大海的鲜味，它们都是秋天在即将离别时留给三亚的礼物。

秋天是一个适合忘记烦恼的季节

凉爽的秋风带着暖暖的人情味

吹散了夏天的燥气

温暖了三亚人的

心头

自古以来，人们眼中的秋天似乎总是带着一股悲伤的味道，诸如悲春伤秋等词语诗句层出不穷，但其实“自古逢秋悲寂寥”的背后，也别有一番“我言秋日胜春朝”的趣味。

在三亚，这种趣味可以出现在农贸市场的交流里，人与人之间的温暖可以通过一袋剥好壳的板栗、削好皮的冬瓜来迅速传递。

还可以出现在各个小区的门口，雷打不动的智慧冷柜24小时超长待机，不定时补充更新货物，在秋日散发着微微的暖意。

你来我往、热情善良，三亚的人们都自带甜蜜属性，正如三亚的深秋，有着暖色调的味道。

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一起出门

与三亚的秋天来一场盛大的告别吧！