大数跨境

【案例】碳酸饮料的内幕 告诉你便利店这么玩!

【案例】碳酸饮料的内幕 告诉你便利店这么玩! Yoren游仁堂
2017-11-02
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导读:碳酸饮料这么卖 便利店的“套路”你知道吗?


游仁堂大数据团队,工作中的小剪影


    大健康概念是近年来的主流健康趋势,消费者对于高含糖量、高热量碳酸饮料的偏好度持续走低。

    今天我们想通过分析便利店顾客的消费行为,以及对他们的问卷调查,进一步了解碳酸饮料在便利店的情况和未来的发展机会。


今天咱们就从数据角度来解读一下,现在的主流便利店,是怎么样在卖咱们爱喝的碳酸饮料的~

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Who

本次共7,588名消费者参与问卷,其中96%的消费者表示在便利店购买过碳酸饮料。


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Why

    目前市场上,碳酸饮料的种类繁多,有果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等。常见的如雪碧,百事,七喜等都是碳酸饮料。数据显示,口味和品牌是影响消费者的主要因素。而面对丰富的选择,可口可乐在所有碳酸饮料中所占的比例高达31.2%,也可以看出,消费者对于品牌的认可和个人习惯影响着日常的选择,主要的消费人群80、90后,很多也是在青少年时期养成的习惯。

    其中,樱桃味可乐,姜味可乐,零度可乐的销量占比都很高,随着消费者健康意识的加强,为了迎合消费者的习惯,碳酸饮料也一直在寻求新的发展和突破,如零度可乐,碳酸饮料健康化也将成为其未来发展的趋势。


3

When

    有意思的是,通过对比消费者购买碳酸饮料的时刻,发现大部分人更倾向于在周末购买,含糖饮料带来的甜蜜和愉悦感,以及轻松的氛围,也许这才是一个完整的周末。


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Where

    数据显示,除了便利店,超市是碳酸饮料的主要购买地点,而自动贩卖机的比率竟高达13.6%,随着自动贩卖机的普及,它会成为便利店一个有力的竞争对手。


最后,来一个总结,给爱喝饮料的少男少女们(说的就是你)~


碳酸饮料目前主要依靠消费者对于口感的认可和个人习惯在保持着一定的用户粘性,便利店具有的独特优势,如距离的便利性,时间的便利性,购物的便利性,服务的便利性,也吸引越来越多的人选择在便利店购买这类当下就想喝的饮品。由此次调查,进一步挖掘了碳酸饮料在周末的重要价值,对碳酸饮料市场和便利店来说都是非常有意义的。



对了,下一期很快就来,记得关注我们哦~

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