鸭嘴鱼是非常好养的一种淡水鱼，这种鱼可以大面积的养殖，而且不需要担心它们逃跑。鸭嘴鱼不像泥鳅，它的活动速度是很慢的，在水里除了浮上来吃东西之外，几乎不动。鸭嘴鱼的营养价值比一般的鱼都要高，它从头到尾都可以食用，是一种不需要吐骨头的鱼。那么大家知道鸭嘴鱼是怎么养殖的吗?现在，我们一起来了解一下鸭嘴鱼的养殖。
网箱养殖
鸭嘴鱼的养殖点最好选择在一些水库附近，鸭嘴鱼虽然不怎么游动，但是它们对生长的环境还是有要求的。它们喜欢比较大的水域，而水域要有一定的深度，并且具备氧气。
鸭嘴鱼的网箱设置最好选择黑色表面的，因为鸭嘴鱼是怕光的。鸭嘴鱼是一种喜欢吃浮游生物的鱼类，所以要在浮游生物比较多的水域设置网箱。鸭嘴鱼鱼苗要选择一些比较健壮的，游动比较活泼的，没有病伤的鱼苗。直接投放到鱼池里就行了，要进行投放一些食盐消毒一下。初期的时候主要是喂养一些水蛛之类的浮游动物，慢慢的在开始投喂人工饲料。饵料的质量一定要选择好的，不然鸭嘴鱼会没那么健康。喂养的原则是早中晚各一次，一天三次。鸭嘴鱼的生长速度是非常的快的，所以要及时的分箱，可以提高存活率。
池塘养殖
匙吻鲟性情温顺，生长迅速，适宜的pH值范围为6.5～8.0，养殖的水中溶氧应保持在3毫克/升以上。因为匙吻鲟是广温性鱼类，因而具有适应性强、生长迅速、摄食浮游动物、食物链短的特点。由于匙吻鲟具有饵料来源广泛，生活周期长，个体较大，又易于捕捞等优点，因此适合于在大型水体中养殖，在河流中，匙吻鲟喜欢生活在水流较为缓慢、饵料生物比较丰富的区域中。在湖泊、水库中匙吻鲟喜欢栖息于水体中上层，对水位、流量变化等十分敏感，对水质的浑浊、饵料生物的浓度也十分敏感，养殖中最重要的是要创造适合匙吻鲟的生态环境。
池塘要求水面3～5亩、水深1.5～2米、进排水方便的池塘较好，每池应配备一台1.5千瓦的增氧机。下塘前需带水清塘，每亩用生石灰150～200公斤，杀灭其中杂鱼，水草等。池水温度2～37℃均可，最适25～32℃。
肥水下塘下塘一周前，要做到施肥培育好水质，一般肥料为大粪(400～500公斤/亩)及鸡、牛粪等，3天后向池内撒豆浆，用量5公斤/亩。下塘前还要用水花网再捞一次，清除蝌蚪与杂物，池中水温与盛鱼容器的水温差不得超过±3℃，操作宜在傍晚进行。
合理稀养主要养殖方式是单养，同时可搭配少量底层鱼类和草食性鱼类，切勿搭配花白鲢及凶猛鱼类。放养密度每亩以100~200尾为好。在养殖过程中，除了施肥培育水体外，还要投喂豆浆(2公斤/亩)，饼粕及浮性麦粉、麸糠或专用颗粒饵料，始终都要求保持水质的肥、活、嫩、爽的要求。
鸭嘴鱼病防治
一般10～15厘米以上的鱼种很少发生死亡，但有过几例寄生性和细菌性疾病的报道。因为匙吻鲟对药物非常敏感，尤其是对重金属盐药物，所以用药时要谨慎。偶见鱼病主要是线虫和吸虫，可用2×10-6?高锰酸钾或小于75×10-6?的福尔马林药浴。幼鱼阶段禁止用硫酸铜及含氯药物，抗生素浸泡浓度为4×10-6左右。
欢迎关注康良水产公众平台
