据中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示，我国新茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2021年的1003亿元，年复合增长率超过20%，2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家。
在日趋激烈的竞争环境下，各品牌在新品研发、营销宣传等方面各出奇招，效果也不尽相同。
我们分析了近期各品牌新品营销相关的线上公开数据，从新品声量、产品特色、营销平台、推广方式等多个方面进行解读。
数据源：网络搜索（艾普思自建搜索引擎）
数据获取时间：2023年1月1日-2023年3月21日
数据说明：
1、本报告分析样本为监测期内以“奶茶 新品”及各重点品牌新品名称为关键词获取的全网舆情数据，非完全统计，分析结果仅供参考。
2、本报告中声量、转发、评论、点赞等数据均为截至采集时间点的数据，具有较强时效性。
3、本文重点分析的五款新品为3月初声量较高者。
新品声量：雪顶猪猪老白茶、熊猫戏竹反响强烈
产品特色：主打椰乳、桑葚、牛油果
传播集中度：奈雪的茶官号交互量大
传播话题：活动推广与品牌露出并重
传播热词：品牌名称、新品名称、食材成分
新浪微博：转发抽奖扩散新品知名度
抖音：视频关联团购，从宣传到交易一步到位
奈雪的茶：IP联名+限定周边
霸王茶姬：借“顶流”热度+独特设计
图6.奈雪的茶•雪顶猪猪老白茶相关信息交互量top5作者
图8.书亦烧仙草•牛油果奶昔相关信息交互量top5作者
图9.霸王茶姬•熊猫戏竹相关信息交互量top5作者
图10.益禾堂•元气绿宝石相关信息交互量top5作者
近期各新茶饮品牌陆续推出新品，并在各大网络平台进行推广，2023年2月，新品相关全网声量超17万条。
雪顶猪猪老白茶、元气绿宝石、牛油果奶昔、芭乐奶绿、熊猫戏竹等新品声量较高，获得网友积极反馈，其中雪顶猪猪老白茶、熊猫戏竹引发强烈反响，相关交互量均超20万。
从新品食材来看，以椰乳、桑葚、牛油果、草莓为主打特色的新品相对较多。
新时沏、书亦烧仙草、悸动烧仙草、霓裳茶舞等品牌均有新品以椰乳为主料，书亦烧仙草、萃茶师推出以牛油果为特色的新品，茶巢新推出的桑甚莓莓、桑葚多肉奶盖以及霓裳茶舞的生椰桑葚雪顶均以桑葚为主要特色。
主要奶茶新品中，奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶、1点点·芭乐奶绿、书亦烧仙草·牛油果奶昔相关信息交互主要集中在少量账号，传播集中度指数均大于1000，霸王茶姬·熊猫戏竹、益禾堂·元气绿宝石相关信息传播较分散，集中度指数分别为429、141。
奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶相关信息交互量top5作者中，奈雪的茶在各平台上的官方账号占三席，其中新浪微博官号发文最多（6），获得评论数也最多（3051），小红书官号获转发数最多（4272），抖音官号获点赞数最多（15584）。
此外，小红书美食博主羡慕吃不胖、你的瑶酱发布的文章也获得较多互动。
图6.奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶相关信息交互量top5作者
1点点·芭乐奶绿相关信息交互量top5作者中，1点点官方微博交互量排行第三，其发布内容为抽奖式新品推广，共获得4789次转发；其他4位作者均来自小红书，发布内容为对该新品的体验分享。
书亦烧仙草·牛油果奶昔相关信息交互量top5作者均为抖音美食、探店博主，其中干饭仙女颜子、桃子团美食获得交互量过万。
图8.书亦烧仙草·牛油果奶昔相关信息交互量top5作者
霸王茶姬•熊猫戏竹相关信息交互量top5作者中霸王茶姬小红书官号排行第五。
图9.霸王茶姬·熊猫戏竹相关信息交互量top5作者
益禾堂•元气绿宝石相关信息交互量top5作者均为抖音美食、探店博主。
图10.益禾堂·元气绿宝石相关信息交互量top5作者
监测期内，奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶宣传重点在与动漫联名，带#奈雪联名中国奇谭之小妖怪的夏天#话题的声量共2885条，截至目前，该话题共获得阅读量345.3万次、评论量4203次。
1点点·芭乐奶绿宣传话题侧重“宠粉”，该品牌官方微博于3月7日发起话题#每个人都可以是公主#，与零食品牌佰司卓联合宠粉，共抽取999位“公主”请喝芭乐奶绿，发布至今，该话题共获得阅读143.6万次，评论5568次。
书亦烧仙草·牛油果奶昔、益禾堂·元气绿宝石、霸王茶姬·熊猫戏竹宣传更重视品牌露出，文案主要使用含有品牌名称的话题，其次偏爱使用#仙女都在喝什么、#女神们今天都吃啥# 、#一起嚯奶茶#等美食相关的大众性热门话题。
以上内容节选自《艾普思咨询：2023中国新茶饮春季新品市场洞察及营销分析》（共24页，约4079字）。
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