冬季饮食 | 爸妈不知道的，你应该知道并告诉他们

对于老年人来说，应该减少生冷或寒性食物的涉入，如：瓜类、螃蟹、田螺、鸭、绿豆等，因为这类食物容易引起老年人肠胃不适。

老年人消化能力减弱，所以应当以“软”为主要食物，如面条、粥之类。而少吃大鱼大肉、粽子、煎饼等难以消化的食物，以免引起肠胃不适。

烹饪过程中减少用煎、爆炒等方法，应以蒸、煮、炖为主。

少食肉类，因为难消化，多吃高蛋白、高维生素和高热量的食物。

如果非常喜欢吃肉的话，可以适当吃些鱼肉、鸡肉，减少进食红肉。