海文铭推荐菜品
鲍汁鸭掌盐磨鲍鱼
产品特点：来自福建海域的鲍鱼经过盐磨工艺后，外表金黄形似元宝，口感Q弹鲜甜，搭配鲍鱼汁烹饪Q弹浓郁。
主要材料：
海文铭盐磨鲍鱼肉、鲍鱼汁、鸭掌、西兰花
制作方法：
1
海文铭盐磨鲍鱼肉和鸭掌化冰后洗净备用；海文铭鲍鱼汁化冰备用；
2
将盐磨鲍鱼肉和鸭掌，放入鲍鱼汁中煨制1小时后捞出摆盘；
3
锅中烧水，将西兰花放入飞水后摆入盘中，最后淋上鲍鱼汁即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、西餐厅、日本料理等。
主要材料：
1
\ 盐磨鲍鱼肉 /
可根据需求，选择不同规格大小
2
\ 鲍鱼汁 /
1kg/包
